ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

地味ハロウィンがちょうどいい【パープルスイートポテトスムージー】 @サンマルクカフェ

やっぱりこの地味さ加減が、サンマルクカフェだなー。パープル スイートポテトスムージー ナイト S 590円(税込) → 531円(税込) この投稿をInstagramで見る サンマルクカフェ OFFICIAL(@saint_marc_cafe_official)がシェアした投稿 サンマルクカフェのハロウ…

フラクトオリゴ糖だらけの超腸活カレー

ここ数年、腸のための菌活を意識していますが、最近の注目はとにかく酪酸菌。 www.youtube.com 何故かって言うのは、この動画が分かりやすいです。酪酸菌を増やすために必要なフラクトオリゴ糖をモリモリ摂取出来るメニューを日々考えてる。 そこで今回はフ…

グルテンフリー焼き菓子店 【BAKE LAB】ハロウィンスイーツ @東白楽

福島県南会津の美味しい米粉を使用したグルテンフリー焼き菓子店『BAKE LAB』さんで、ハロウィンっぽいスイーツを。 ot-icecream.hatenablog.comパンプキンバスクチーズケーキ 580円(税込)こちらのお店のチーズケーキは今回が初めて。他にもピスタチオチーズ…

ペルーの秋味珈琲とムース・ショコラ【TERA COFFEE and ROASTER 】 @白楽

1ヶ月間ずっと優等生のエメマンだったので、ちょっと力強いタイプに惹かれる。そこで今回はテラコーヒーさんのペルー。 ペルー フェスパ農園 (フルシティロースト) 100g 760円(税込) ペルーのコーヒーって普段あまり見かけないのですが、実は南米に限定した…

ちょっと冷え込んだ日のおやつに簡単柿と甘酒のグラタン風

つい最近まで何でもかんでも凍らせていたのが嘘みたいです。まだまだ日中は汗ばむ日があるかと思えば、急に冷え込む日もある。 そんないきなり今日冷えるーって言う日のおやつです。簡単過ぎるのに美味しくて自分でもビックリしたやつ。 ① 柿1/4個を粗く刻む…

【久世福商店】海苔佃煮バターで海苔佃煮胡桃 @文化堂

文化堂で購入した2つの商品をかけ合わせたら、美味しさ倍増。ものすごく得した気分です。 久世福商店 海苔佃煮バター 398円 → 199円(税抜) 久世福の人気商品、海苔バター。購入したのはスーパーマーケット文化堂です。ot-icecream.hatenablog.com2年前に購入…

美味しくてヘルシーで便利過ぎる【Picard(ピカール)】そば粉のガレット @横浜ベイクォーター

誰でもカフェみたいな本格的ガレットを失敗なしで出来ちゃう超優れものです。 ピカール そば粉のガレット 749円(税込)そば粉と水、ゲランドの塩、植物油脂だけでシンプルに作られたそば粉のクレープ生地が6枚入っています。 フライパン調理の場合、油をひい…

【まるもち家】まるもちでまるっと幸せ @横浜そごう

約3年ぶりのまるもち家。やっぱりこの可愛いまんまるっぷりに釘付けです。 ot-icecream.hatenablog.com まるもち 6個 721円(税込)素材をお餅で包み転がしながら表面をさっくりと焼き上げるまるもち。今回は、みたらし・抹茶・つぶあんの3種類。 トースターで…

止められないガリガリ柿ピー【落花生つくね】 @成城石井

これって柿ピーのプラリネ的進化系かも。またひとつ危険なおつまみに手を出してしまった。 成城石井 落花生つくね 270g 480円(税抜)ローストピーナッツと柿の種を水飴で絡めたものを"つくね"と名付けた成城石井オリジナル菓子。 ナッツがキャラメライズされ…

紅茶専門店【サモアール】横浜No.1ロイヤルミルクティーを堪能 @横浜ジョイナス

横浜No.1との呼び声が高いロイヤルミルクティー。やっと体験できました。 1974年、横浜で開店した紅茶専門店『サモアール』馬車道にも店舗がありますが意外にも横浜ジョイナスの方が本店らしい。お店はレトロな雰囲気で店内の照明も暗め。最初は正直、ここが…

新たなエメマンへの挑戦とパイナップルソテー

エメラルドマウンテン祭りの10月。ついにロースターさんのイチオシ、ハイローストに挑戦できた。 ※エメマンと焙煎については昨年の記事をご覧ください ot-icecream.hatenablog.com ハイローストは、いつもの焙煎より2段階浅いので少々不安はあるけれど、今の…

オリジナル焼きいもバター

成城石井の新しいバターシリーズを発見するとすぐに飛び付いてしまう私ですが、焼きいもバターなるものを見つけたこの日は、グッと我慢。だって自分で作れそうだよね。と言うわけで、早速帰宅後作ってみた。seijoishiiblog.com 常に冷やし焼きいもをストック…

横浜ベイクォーターの北海道うまいもの館、ソフトクリームやめるってよ

これまで秘密(?)にしていた私のちょっとしたお楽しみが、10月いっぱいで終わってしまうんです。 それは横浜ベイクォーターにある北海道アンテナショップ【北海道うまいもの館】のソフトクリーム。 ここのソフトクリーム、これまで記してこなかったのですが…

lunch box for very important person

VIPって言うとめちゃくちゃ強そうだけど、 very important personなんだって思うと、なんだか力が抜けちゃいますね。 これ、日産スタジアムの横浜マリノスVIP弁当です。もちろん、頂き物です。とっても大きなボックス。プレゼントでも入っているのかと思っち…

栗好きのための栗菓子 福田屋 熊本和栗庵『栗好き』@横浜高島屋

栗好きのための『栗好き』と言う名の栗菓子見つけました。 熊本和栗庵 謹製 栗好き 1個 195円(税抜) @横浜高島屋熊本の栗菓子で有名な福田屋さんが横浜高島屋のマロン&ポテトフェスタ(~18日火)に出展していました。 熊本県は、栗の生産量全国第二位なんです…

バターとビスケットでひよこ豆づくしな宅飲み @カルディ

あの日から、どうにも気になる存在のひよこ豆。カルディでもこんなひよこ豆に出会いました。ot-icecream.hatenablog.com ジャスト ひよこ豆バター 170g 498円(税込) → 321円(税込)賞味期限間近と言うことで特価になっていたのですが、まだ期限は3ヶ月先。私…

偶然の出会いに感謝【ぶっかけ有明海苔】

狐につままれた気分、ってこんな時に使うのかな。魔法にかけられたみたいに買い物かごに入れていたのがコレ。 ぶっかけ有明海苔 旨塩味 40g 398円(税抜)近くにある激安系のスーパーマーケットで買い物をしていた時、非常に品の良いマダムと店員さんとのやり…

なると金時と五郎島金時を食べ比べ

最近近所のスーパーでも五郎島金時が手に入るようになってきた。関東にはなかなか出回らないと聞いていた加賀野菜の五郎島金時。せっかくだから金時つながりで、なると金時と食べ比べしてみました。ot-icecream.hatenablog.com 左:なると金時 右:五郎島金…

【GODIVA】カカオフルーツジュース with パンプキン初体験 @横浜ジョイナス

話題のカカオジュース。ゴディバの新作で初体験。 www.godiva.co.jpカカオジュースとは、カカオの果実「パルプ」を新鮮なうちに果肉ごと丁寧に搾った果汁を使用したカカオフルーツドリンクのこと。 カカオパルプはカカオ豆の木からとれるカカオの豆を覆って…

無水油鍋で家鍋はじめ

いきなりやってきた鍋日和。今年のトレンドについてまだ勉強不足だったので、まずは大好きな無水油鍋からスタート。 鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない「無水油鍋」ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ…

無花果のココナッツオイル焼き

フローズンも美味しいけれど、そろそろホットも楽しみたい。今回は、イチジクをココナッツオイル焼きにしてみました。 ot-icecream.hatenablog.comあ、ココナッツオイル固まってる。昨年は固まり始めたのが10月後半。今年は10月頭。やっぱりいきなり冷えたっ…

今大注目の冷凍ミールキット わんまいる【健幸ディナー】お試しセットでその味と品質を実感

この数年、冷凍おかず宅配の進化が半端ない。おうちごはんが増えたことで美味しくて簡単で健康的な冷凍おかずを求める方々も急増中です。そんな冷凍宅配ミール市場で人気の『わんまいる』さんからご縁あって冷凍ミールキット【健幸ディナー】を体験する機会…

熊本県産和栗QBBチーズデザートとエメマン

2年ぶりのQBBチーズデザートは、秋の限定熊本県産和栗。ot-icecream.hatenablog.com チーズデザート6P 熊本県産和栗 218円(税抜) @まいばすけっと ちょこっとだけ珈琲のお供が欲しいけど、作る時間がない時に便利なQBB。 チーズデザートの名称は『乳等を主要…

安納芋の柿きんとん

本日のお芋は安納芋です。近所のスーパーに普段から並ぶ3大ブランドは、シルクスイート・紅はるか・なると金時。 だけどこの日は、種子島からやってきた安納芋が入荷していました。わーい。 【安納芋の柿きんとん 材料】 安納芋 1/2本 柿 1/2個 くるみ 適量 …

横浜で開業21年目を迎える横山千尋氏のジェラート専門店【ジェラテリア・デルソーレ】@そごう横浜店

恐らくラスト夏日であろうと思われた日。リニューアルオープンしたばかりのイタリアンジェラート店へ。 ジェラテリア・デルソーレは、2001年からそごう横浜店で営業、なんと21年目を迎える日本ジェラート界のパイオニア 横山千尋氏のジェラート専門店。 9月3…

エメラルドマウンテン祭りとオリジナルプラリネ

今年も10月はエメラルドマウンテン祭りです。藤井風君みたいに常に踊り出したい気分です。 www.youtube.com エメラルドマウンテン 200g 1,450円→ 999円(税込) @コーヒーロースト白楽店あらゆるものが値上がりした10月に、またまた嬉しい大特価。 ot-icecream…

グルテンフリーでビーガンでノンフライなオーガニックグリーンピースチップス

カタカナが並びすぎて何のことやら、全くわからないタイトル。こどもの頃から今も続く天敵グリーンピース。だけど、こんなの見つけちゃったからには、戦いを挑むしかない。 有機グリーンピースチップス 260円(税抜)@ビオセボン有機栽培で育てたグリーンピー…

少しの手間でゴージャスおつまみ【ハッセルバックスイートポテト】

今季のさつまいもシーズンの間に1度やってみようと決めてたハッセルバックさつまいも。 立派なサイズのなると金時が手に入ったので、今回は、なると金時を使います。 本来はじゃがいもで作るハッセルバックポテト。さつまいもでもやり方は変わりません。レシ…

なすび麺化

今度は茄子を麺化。ちゅるちゅるっとした食感にハマる茄子うどんです。 www.misao-cooking.comこのお料理は、テレビでも有名な料理研究家の白井操先生のレシピです。実は10年ほど前に直接お会いする機会があって、その時に教えていただいたもの。 ① 茄子は皮…

早速リベンジ クリームチーズいちじくアイス作ってみた

自分が求めていたクリームチーズいちじくアイスの味はやっぱりコレだった。 ot-icecream.hatenablog.comオーケーのPBアイスに納得がいかなかったので、舌が味を覚えているうちに早速自分で作ってみました。 【材料】 いちじく(生) 1個(40g) クリームチーズ 4…