2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧
辛味噌サンマー麺 900円(税込)ハンマーヘッド2回目の訪問の目的は、ジャパンラーメンフードホール。全部で5つのラーメン屋さんが軒を連ねています。それぞれタイプの違うラーメンがセレクトされているので、とても面白い。家族や友人と食べたいラーメンの種…
アメリカンクッキー マカダミアホワイト 399円(税抜)成城石井オリジナルのお菓子やパンってどうしてこんなにも惹かれるのか。アメリカンクッキーは、成城石井で買うべきアイテムランキングにも頻繁に登場するので、気になっていました。アメリカンクッキーは…
ブリオッシュ・フィユテ 1,500円(税抜)料理人であり、パン職人としても知られるティエリー・マルクス氏は、フランスでもっとも名高い2ツ星シェフ。その彼が手がけるブーランジェリーは日本初です。そして銀座のレストランでも大人気だったのが、このブリオッ…
横浜ハンマーヘッド内の行列店、ありあけハーバースタジオ。www.hammerhead.co.jp ありあけハーバーと言えば、横濱土産の代表的お菓子。だけど実は食べたことなかったのです。ハンマーヘッドのハーバースタジオでは、ハーバーを目の前で作っています。だから…
今年もこの季節がやってきた。 クリスマスケーキよりも楽しみなのがシュトレン。 シュトレン初めは、大好きなゴルジュさんから。ショコラ・シュトレン 1,600円(税抜)今年のゴルジュさんのシュトレンは2種類。通常のタイプとショコラタイプ。 ot-icecream.hat…
スーパーフードパフェ スピルリナ&抹茶 Sサイズ 1,150円(税抜)表参道にあるヴィーガンカフェ、Trueberry。最近渋スクにも出来たので、そちらへ伺おうかと悩んだ末、混雑回避のため表参道にしました。 マクロビオティックやローフード中心の食事法のメソッド…
ハラミステーキランチ(サラダ・パン付き) 1,580円(税込)以前までの野毛の印象と最近なんだか違う。昔はホルモンとか焼鳥とかしか行ったことがなかったのだけど、ここのところおしゃれなビストロやフレンチレストランが増えてる気がする。そのひとつ、オブス…
もちろんレカンでは他のパンも購入していました。あんバター 280円(税抜)これを見て買わないという選択肢がない。ブリオッシュにあんこがたっぷり。生地がハードじゃないので食べやすい。たっぷりのあんことバターに、優しい甘さの生地。ここのあんバターが…
アップルパイ 540円(税込)だいぶ日が経ってしまいましたが、黄金町マルシェで出会った、金沢文庫のアップルパイが人気のパン屋さん。こんなかわいい箱に入っているので、お土産にもいいですよね。びっくりなのがこの大きさ。15cm近くあるんじゃないかな。こ…
国産小麦の角食パン (1斤) 400円(税抜)銀座の有名なフレンチレストラン、レカンに併設されているブーランジェリー。ここの食パンが、名だたる食パン専門店を抑えて本当に食べたい食パンの第一位に選ばれたと言うから、気になって仕方ない。銀座日本橋あたり…
このまんまるの可愛らしさを見かけたら、連れて帰らずにはいられない。京都伏見稲荷の、まるもち家さんが横浜そごうに販売に来てくれていました。まるもちとは、 つぶあんやみたらしをお餅でまあるく包み、コロコロ転がしながら、表面をさっくさくに焼き上げ…
遅ればせながら、10月31日にオープンした横浜ハンマーヘッドへ出かけました。 www.hammerhead.co.jp私のお目当ては、鎌倉紅谷のクルミッ子ファクトリー。クルミッ子の工場併設のカフェとショップです。休日のお昼12時頃。カフェの列はほとんどありませんでし…
タルトタタン 756円(税込)渋谷スクランブルスクエアに国内2店舗目がオープンして、なんとなく話題はそっちにもっていかれていますが、私は銀座のここが好きです。ot-icecream.hatenablog.com名物のクイニータタンがめちゃくちゃ美味しかったので、約2年ぶり…
青肉メロンパン 298円(税込)横浜高島屋が食料品フロアーを増設?していて、これまでの高島屋エリアから外に出たところに、ベーカリースクエアというエリアを設けているのです。www.takashimaya.co.jpそして期間限定で全国の美味しいパンたちが、やってくる。…
らぁ麺生ハムフロマージュ 960円(税込)これが噂の黄金の塩らぁ麺。ミシュランが東京で初めて掲載したラーメン店、ドゥエイタリアンが銀座マロニエゲートにオープンした新形態。出来てからずっと気になっていました。イタリアン×ラーメン。斬新です。 注文は…
サンマルク 450円(税込) コーヒー 400円(税込)ついにストラスブルジョアへ訪問。ずっと行きたかったフランスのアルザス地方の本格パティスリーです。オーダーしたのは悩みに悩んでサンマルク。チョコレートとバニラクリームの2層からなる、いかにもフランス…
入るとなんだかホッとする町の老舗パン屋さん、ローゼンボア。メロンパンが登場する小説を読んでいたら無性にメロンパンが食べたくなって、急いでローゼンボアさんを訪問。黄金のメロンパン 150円(税抜)これが大人気の黄金のメロンパン。見た目はなんとも手…
濃厚ピスタチオ 215円(税込)このアイスの存在を、発売日前に教えてくださる方がいて発売日に待ってましたーと買いに行ったくらい、気になってしかたなかったやつです。ピスタチオアイスが好きな人ってめちゃくちゃ多いから、これはかなり売れるんじゃないで…
アボカドバーガー ポテト付き 1,260円ついにミートカフェオジマを訪問。ずっと行きたかったところ。というのも、以前にここのコロッケを食べて、その美味しさが忘れられない。ot-icecream.hatenablog.comこのコロッケは、ミートカフェの隣の尾島商店で購入出…
黄金町パンとコーヒーマルシェからもう一店。hatsukohiichiba.wixsite.com金沢文庫にあるベーグルとマフィンのお店です。全粒粉ベーグル (※価格は失念しました)こちらのお店のベーグルは、北海道産小麦のキタノカオリを使用しているとのこと。全粒粉もキタノ…
モンブランパルフェ 840円(税込)銀座の辻利で秋限定のソフトクリームが出ていました。ここの抹茶ソフトが美味しいのはすでに体験済み。 ot-icecream.hatenablog.com上に乗っているモンブランクリームは、フランス産のマロンクリーム。抹茶のお化粧と辻利プレ…
バインミー 700円(税込)エルグルメフーディーフェスで食べたものをひとつ、忘れていました。イベント限定バインミー。なんだかオシャレなバインミー。モアザンベーカリーには、サンドイッチ専門のサンドイッチディレクターが存在しているんだって。パンを作…
なんとなんと、あのTHE TOAST の種類が増えていたのです。普通のプレーンだけ買いに言ったのに驚いてしまいました。THE TOAST 3種類各2枚ずつとオリジナルトートバッグで1,000円(税抜)です。www.instagram.com なんか銀座店だけトートバッグの色が違うらしい…
角食 972円(税込)気がついたら2年もセントル・ザ・ベーカリーに行ってなかった。他に食パン専門店が出来すぎたのと、青山にも店舗が出来てなんとなく希少価値が薄れたのとで、お久しぶりになってしまいました。そしたらびっくり、100円値上げになってます。…
本当は10月末で販売数終了だったルビーピスタチオを買いに行き、もう買えないことにショックを受け代役に選んだのがマロンでした。堂島ロール マロン(ハーフ) 972円(税込)堂島ロールはハーフサイズが出来てから、かなり買いやすくなりました。1本はちょっと…
黄金町マルシェで、一際長い行列を作っていたオンニさん。9月に続いて催事で出会えてラッキー。 hatsukohiichiba.wixsite.comショコラ 280円(税込)前回はヴィエノワズリ的なパンはひとつも購入しなかったので、今回はクロワッサン生地のショコラを。このショ…
キャラメルトリュフ 185円(税抜) ※食品館あおば六角橋店10月某日キャラメルトリュフと言えば2015年に発売されたフレーバーの中では1番ってくらいに美味しかった名作です。それを今スーパーで見かけたからビックリしたら、9月に復刻版が期間限定販売になって…
千葉県木更津市に11/2(土)にオープン。農場が舞台となった一大複合施設、クルックフィールズ。台風の影響でオープン日を延期したそうですが、千葉の自然の素晴らしさを体感できる施設になっています。今回エルグルメフーディーフェスに、この農場で当日の朝…
なんて素晴らしいアイデア商品なんだろう。 この存在を知って、しかもたった1日限定で横浜そごうで販売されると知って、慌てて並びに行きました。スライスようかん 1袋2枚入り 540円(税込)それは京都の老舗和菓子店、亀屋良長が作るスライスチーズならぬ、ス…
チキンカレー 750円(税込)初訪問の時のビーフカレーがとても美味しかったので今度はチキンカレーを食べに伺いました。ot-icecream.hatenablog.com前回食べたスパイシービーフカレーは辛さ4で今回のチキンカレーは1。辛いカレーが好きなので、ちょっと不安。…