このまんまるの可愛らしさを見かけたら、連れて帰らずにはいられない。京都伏見稲荷の、まるもち家さんが横浜そごうに販売に来てくれていました。
まるもちとは、
つぶあんやみたらしをお餅でまあるく包み、コロコロ転がしながら、表面をさっくさくに焼き上げたもの。
かりんとうまんじゅうみたいな感じかと思ったら、お餅なんですね。
オーブントースターを使うのが良いそうなのでバルミューダで3分、クロワッサンモードでリベイクしました。
まるもち みたらし 110円
みたらしのタレに寒天混ぜ、ぷりんとした食感のみたらしを丸いお餅に包み焼き上げたもの。１番人気なんだって。
おっと、意外。カリカリなのかと思いきや完全にお餅質感。サクっとは、カット出来なかった。でもこのみたらしの甘辛醤油がたまらない。さすが１番人気。
まるもち つぶあん 110円
ほど好い甘さのつぶあんを丸いお餅で包み込み、香ばしく焼きあげたもの。
これは、いたって普通のお餅にあんこ、と言った感じ。
まるもち 栗 110円
こちらは季節商品の栗です。
ここのお餅自体が美味しいので、栗の味がちょっと消えちゃってました。
勝手にかりんとうまんじゅうをイメージした食感を想像していたので、外側がカリカリしていなかったことにびっくりしてしまったけれど、みたらし味は、買いだと思う。
可愛さは、花丸。
『まる』には様々な意味があるらしい。伏見稲荷大社は、商売繁盛・学業成就の祈願に来る人が多いから、『まる』は縁起の良い食べ物なんでしょうね。
✔️まるもち家
京都府京都市伏見区深草一ノ坪町26-3
075-643-6381
10:00～17:00
http://www.marumochiya.com/
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