ハーブチキンと彩り野菜のサラダ 1,080円(税込) 体と心がよろこぶものを 地のもの・旬のもの 地域社会を大切に というコンセプトのもと、自由にカスタム出来るサラダボウルを提供してくれるお店。今回はカスタムではなく、オリジナルメニューからチョイスし…
MATCHA食パン 1.5斤 1,500円（税込）今度は抹茶食パンにチャレンジ。 ot-icecream.hatenablog.comAZUKI食パンよりも、更に高級なMATCHA食パン。1.5斤で1,500円だなんて、初。食べる前からハードル勝手にあげちゃうよね。本店では1枚から販売されているみたい…
先日ご紹介した油、ギーですが、トーストに使ってもとても美味しいのです。今回は本館の記事とのリンクで、自分で作っておいて思わず唸ってしまうくらい美味しかったオレンジトーストを。otnail.blog.fc2.com分量(オレンジトースト2枚分) オレンジ 1個 ロー…
TARTUFO(タルトゥーフォ) 1,300円(税込) セットドリンク(カプチーノ) 300円(税込)パニーノジュストは、あのちょいワルダンディーの神、干場義雅氏やセレブモデルシスターズ、森姉妹の御用達のお店。横浜には2000年度から出店していたらしい。前を通る度に気…
グランスタにガーデンハウスが出来てから、足が遠退いていたポワンエリーニュ。だけどやっぱりここの独特な大人の雰囲気、大好きです。 追求したのは、軽くてもなお芳醇なテイストと香りを持つ完全オリジナルのパン。 確かにオリジナリティ溢れるパンが多い…
特別な日は、エルメのケーキ、が定番でしたが、今回はラデュレで。横浜そごうは、ラデュレとエルメが並んでるから、目移りしてしまうよね。マカロン・グルマン・カシス・マスカルポーネ・ヴァニーユ 907円(税込)ラデュレと言えば、マカロン。その昔初めてラ…
絹ごし豆腐ソフトクリーム 580円(税抜)SHIBUYA109 のB2Fフロアが今年の6月28日にリニューアル。ワンハンド最新スイーツを販売する「MOG MOG STAND」としてオープンしました。その中のひとつ、イマダキッチンは期間限定で販売商品が変わるスタイル。渋谷発の…
わりと頻繁におやつに作る高野豆腐ラスク。これ自体は、特に珍しいものではないのですが。今はまっている高野豆腐ラスクは、美容に良い食材をたっぷり使った超ビューティーおやつ、なのです。材料はこれだけ。 戻した高野豆腐 アーモンドミルク 生ローヤルゼ…
しつこくベッカライ徳多朗さんのパンを紹介させてください。コーンブレッド 360円(税抜)ブレッド系は、はじめましてです。コーングリッツがかなり落ちるので紙のパウンド型にのせたままの状態でカットします。イイ香り。生地にはコーンの粉を練り込んでいる…
ランチビュッフェ 1,080円(税込) パン食べ放題・スープ・ドリンク付き神戸屋さんのランチビュッフェは2年ぶり。しばらくパン食べ放題は我慢していたのだけど、無性にパンを食べまくりたい衝動を抑えられなかった日。ot-icecream.hatenablog.comお値段少しあ…
またまた徳多朗さんに出かけた、のではなく、私が連呼するのですっかり耳に徳多朗の名前が残ってしまった家主さんが、センター北駅の用事ついでにお土産で買ってきてくれたもの。元祖ミルククリーム 240円(税抜)まずはお久しぶりのミルククリーム。徳多朗と…
ジャラッツブランコカクテル 540円(税込)カカオサンパカは、スペイン王室御用達のショコラティエ。これまではバレンタイン時期の催事でしかお目にかからなかったのだけど、今回初めて丸の内本店へお邪魔しました。ショコラティエなので濃厚なカカオのソフト…
THE TOAST(1斤4枚切り) 594円(税込)軽井沢発のベーカリーと言うこともあり、いつもは果物や野菜などを使用したものを購入することが多かった浅野屋さん。だけど今回トースト専用の食パン、と言うものが発売になっていたので購入してみました。1斤タイプが出…
お久しぶりの365日。やっぱり今でも大混雑。ot-icecream.hatenablog.com365日×食パン 290円(税抜)以前に北海道食パンを購入しましたが、今回はお店の名前の食パン。小麦粉は福岡産みなみの穂と北海道産ゆめちからの1:1ブレンド。北海道食パンは、バターの入…
今日のマフィンは何かなー、とまたしても外から覗いてみる。そしてそく入店。だってこの日はピーカンナッツのコーヒーマフィンだったー！！ピーカンナッツのコーヒーマフィン 470円(税込)前にどなたかがSNSにアップしているのを見てから、ずっと食べてみたか…
お土産にアールベイカーのパン。わーい。パンのお土産が１番テンションがあがります。沖縄紅芋あんぱん 240円(税抜)もちっとした紅芋生地に、紅芋あんがたっぷり挟まれたあんぱん。めちゃめちゃ紅芋全開なパン。甘みの強い紅芋あんが、濃厚で美味し。ハニー…
やっぱり、リベンジに出かけてしまった。この前定休日だったベッカライ徳多朗さんに、数日後にリベンジ。徳多朗さんと言えばミルクフランスだけど、今回はミルクフランスな気分ではなかったので、はじめましてのパンをチョイス。シナモンロール 290円(税抜)…
みなとみらいで麻婆豆腐と言えば、昨年伺った陳健一麻婆豆腐店と今回の陳麻婆豆腐。ot-icecream.hatenablog.com店名が似ているから間違えちゃいそうだけど、陳健一の方はランドマークプラザで陳麻婆は東急スクエアです。麻婆豆腐セット 1,630円(税込)いつも…
横浜そごうのスイーツコーナーでは、まずエルメやラデュレに惹かれてしまうのですが、今回は特別な日でもご褒美でもないので、もう少し一般的はお値段の生菓子にしよう、とラマーレドチャヤさんに決めました。葉山にある素敵な海沿いのレストラン、ラ・マー…
横浜市営地下鉄ブルーラインセンター北駅に用事があったこの日、ベッカライ徳太郎さんに久しぶりに寄って帰ろうと思ったら、なんと定休日。ot-icecream.hatenablog.comショックでモザイクモールの地下に降りてみたら、都筑阪急でパンフェスをやっていました…
塩ラーメン 750円(税込)その昔くじら軒と言えば一世を風靡した、と言えるくらいの大人気店でした。東京都内にいくつも支店があって、私は新宿のくじら軒に頻繁に通うくらいここの塩ラーメンが大好きだった。でもいつの間にか、都内ではまったく見なくなって…
和光でメロンパフェを食べるんだ、と決めていたこの日。マンゴーも頼んじゃいなよ、とまさかの家主からの一声で、メロンもマンゴーも食べられることに。メロンパフェ 2,052円(税込)まずはお目当てのメロンパフェ。その時々に一番おいしい2種類のメロンを使用…
昨年の秋以来のロブション。今回は夏の旬食材。とうもろこしのリュスティック 240円(税抜)この季節はどうしてもこれを手に取ってしまう。昔は自分でもよく作っていたとうもろこしのリュスティック。とうもろこしの甘みがリュスティック生地に合うんですよね…
寛永二年創業、金沢の老舗酒蔵『福光屋』数々の賞を受賞している純米酒を製造していますが、つい最近もフランスで行われた「Kura Master(クラマスター)日本酒コンクール 2019年度 純米酒部門」で金賞を受賞しました。福光屋( ふくみつや )【石川の地酒】黒帯…
大阪堀江で人気のソフトクリームショップ『Groovy Ice Cream GUFO（グルービーアイスクリームグーフォ）』の東京進出第1号店、GUFO TOKYO。ここのソフトクリームは、ミルクとヘーゼルナッツの2種類。それにトッピングをしてカスタマイズしていきます。私がこ…
以前にもちょこっとだけご紹介したことがあったのですが、実はハマりすぎていて、ほぼ毎日、平日のお昼はこれが主食になっています。ot-icecream.hatenablog.comノルウェー生まれのクリスプブレッド。北欧の伝統的なクラッカー状のパンのことです。原材料は…
料理研究家の河合真理さんが監修している季節の旬の素材を厳選して、素材本来の美味しさを活かした豊富な自然食メニューをビュッフェで頂けるレストランです。土日祝日のランチビュッフェは、大人(土日祝ランチ ） 70分間 1,799円（税抜）です。平日は、1,59…
タイトルのまんまのお話です。 私はアイスコーヒーって好きじゃなかったのです。 これまでは。コーヒーはやっぱりホットしかない。と、半ば決めつけてたけれど、それはそれは美味しい水出しコーヒーを今お世話になっているロースターさんで教わってからその…
マンゴーデニッシュ 240円（税抜）少しお久しぶりのローゼンボア。ot-icecream.hatenablog.comけっこう頻繁に伺っているのですが、最近は食パンメインで。久々にデニッシュと惣菜パンを購入しました。いつもはだいたいこの形のデニッシュ、ローゼンボアさん…
昨年二子玉にオープンした高級食パン専門店が、毎日横浜にやって来ています。しばらく前から狙っていたのだけど、通りかかる度に売り切れてしまっていて、この日は漸く購入出来ました。ちなみに平日の15時頃。もうそろそろ落ち着いたってことですかね。期間…
