フローズンスムージー 600円(税抜)マルイシティ横浜のレモニカの隣に今年出来たスムージー、コールドプレスジュース、サラダのお店。ot-icecream.hatenablog.com 無加糖・無添加にこだわっているところがイイ。 体に不必要なものはできる限り取り除き、食材…
今回はココナッツオイル、ではなく、オリーブオイルスペシャルです。最近話題のキヨエをご縁あって始めてみました。この写真の料理は全てキヨエを使っています。 キヨエの中でも、昨年新たに発売された【ギリシャ・クレタ島産 キヨエEXVオリーブオイル】です…
妙蓮寺の老舗和菓子店三吉野へ、2回目の訪問です。ot-icecream.hatenablog.com 三吉野さんは和菓子屋さんですが、とても美味しそうな太巻き寿司といなり寿司がお昼時に伺うと飛ぶように売れている。 太巻き寿司 475円(税込)ちょうど前のお客様で店頭にあった…
ココナッツオイルブーム続いてます。先日はフェイクチョコタブレットでしたが、今回はフェイクトリュフ。作ったと言うよりも特性を生かして混ぜて冷やしただけ、です。 薩田さんの練りあん、これだけ最後残っていました。もちろんこのまま食べても美味しいけ…
レモネードフロート 珈琲フロート 各650円(税込)ずっとお休みしていた週末限定カフェ、ポーコーヒーが7月から再開していました。夏メニューも始まっています。 フロートのメニュー、手描きだそうです。ほんと何から何までセンスがいい。 これを見たら、レモ…
ピスタチオ 346円(税込) オーガニックで最も基準の厳しいといわれるデメターのオーガニック認証をイタリアで初めて取得したジェラート。ジルド･ラケーリの１番人気ピスタチオを購入しました。 農薬・化学肥料を使用せず、自然のサイクルに合わせたバイオ・ダ…
アイスあんペーストカフェラテ 610円(税込)いつも行列しているNEWoMan横浜TORAYA CAFE あんスタンドに、列がなく店内にも人がいない、そんなラッキーな時間帯に通りかかったので吸い込まれてしまいました。 これ、前から飲んでみたかった。とらや名物のあん…
スーパーマーケットで購入するプチプラ焼鳥と赤ワインの組合せが最高なんだと前に教えてくれたのは、ある輸入ワイン会社の方でした。この日の焼鳥は、スーパーではなく『焼鳥・鳥惣菜専門店はまけい』さんのものですが、閉店間際に家主が1,000円の半額で購入…
いつもは飲むスムージーですが、この日は食べるスムージー、スムージーボールをおやつにしてみました。 特別な材料は何もないけれど、最近生姜をたっぷり入れるのが好みです。スムージーに生姜、これがなかなかイケます。 もちろん、ココナッツオイルも忘れ…
ちょっとじゃなくて、 たっぷりと飽きるまで あんこを食べたい。半年に1回くらい、そんな時期がやってくるのは何故でしょうか。そして決まってそれがやって来たときに出かけるのが、薩田商店です。 ot-icecream.hatenablog.com やっぱり昨年も夏に行ってた。…
MASAKOのゼリー【16個BOX】1,080円(税込)1度見かけてからずっと気になって仕方なかったキラキラ。まるで宝石みたいなこのお菓子は、フルーツのピューレをペクチンで固めたフランスの伝統的なゼリー菓子、パート・ド・フリュイです。 創業120年宇都宮の硝子問…
ココナッツオイル、始めました。 きっかけは、この本です。▶▶【中古】ココナッツオイルが効く！ １日３杯で、老けない、太らない、疲れない！究極のア /主婦と生活社/オ-ガスト・ハ-ゲスハイマ- (ムック) アンチエイジングスペシャリストのオーガスト・ハー…
オリジナルレモネード(レギュラー) 340円(税込) エクストラレモン 100円(税込)世の中の流れは、バナナからレモンへ。もちろん私のブームもレモンへ移り変わっています。今回はレモネード専門店で、ソーダではなく、純粋にオリジナルレモネードを飲んでみまし…
鯖うどん(冷) 1,000円(税込)お久しぶりのうどん鉢さん。ここのところテイクアウトでおつまみを購入するのみでしたが、久々に米粉うどんを食べに行きました。 鯖うどんは、香ばしい焼き鯖に茸とネギの餡がかかった、なんともヘルシーな一品。鯖と餡は熱々です…
宇治抹茶わらび餅 茶蕨 1個360円(税抜)待ってましたよ、伊藤久右衛門さん。横浜高島屋での期間限定販売です。(7/28まで) 古くからの雅な遊びである香道のひとつ、源氏香の符号を文様にした源氏香文。そのひとつである「早蕨(さわらび)」に愛らしいお茶の花を…
QBB チーズデザート 瀬戸内レモン6P 198円(税抜) ※まいばすけっと7月某日今流行りの瀬戸内レモンスイーツをなんとかして今すぐに食べたい。そう思ってどうしようもなくなったら、コレです。 毎年QBBさんがこの時期に発売している人気のチーズ。いつもはスル…
珍しくこの日のおつまみは、キンパです。韓国料理は宅飲みおつまみとして、選択するチャンスがなかったけどここのキンパはとても彩りがキレイで、いつも気になっていました。 サーロインローストビーフのキンパ 1,296円(税込)ローストビーフのキンパだなんて…
これまでカシューナッツって、ミックスナッツに入っているから食べる、だとか、中華料理に入っていたから食べる、所謂ついで的存在でした。それよりもアーモンドやピスタチオが大好きなので、単品で購入したことはなかった。 でも見てください。 なんとカシ…
ピーチクリームスムージー 720円(税込) ※テイクアウト 思えばUrth Cafféが横浜へやってきたのは2年前。代官山、表参道に続く国内3店舗目。もう代官山に行かなくても横浜でアースカフェのパンケーキ食べられるんだー、と喜んでいたのになんだか行きそびれ…
業務スーパーの冷凍フルーツ在庫、だいぶ安定してきました。一時期は毎日ほぼケースの中が空でしたが現在は種類も増えて戻ってきた感じです。 あまりの荒天で横浜駅まで歩けなかった日、業務スーパーのお得な冷凍フルーツとクリームチーズで節約デザートを作…
彩る栗 1個 205円(税込)横浜駅は西口だけじゃない、というわけで、東口のそごうもしっかりチェックしています。今回は、中津川の栗きんとんで有名な松葉が催事に来ていたので、購入しました。(催事は27日まで) シンプルな原材料。安心できます。 開封してみ…
三浦春馬さんのショックで何も手につきません。私のような者が生き長らえて、彼のような必要な存在が命を絶つ理由があるのならば、私が全て被りたかった。すいません。あまりのショックに言葉をオブラートに包む余裕すらない。 がしかし、NEWoManレポートは…
幕の内弁当 琴 1,350円(税込)今週は幕の内です。なだ万にかかると普通の幕の内弁当も懐石料理の縮図のように見えます。 そもそも幕の内弁当ってなんで幕の内って言うのかと思ったら、歌舞伎と関係が深いようで、 役者が幕の内＝舞台裏で食べていた弁当 観客…
本日はNEWoMan横浜、MAISON CACAO(メゾンカカオ)です。すでに鎌倉発のショコラティエとしてかなりメジャーです。 高級アパレル店かと見間違うようなショップの佇まい。実はメゾンカカオは今年になって店名やWEBページを一新。そしてWEBデザインの３大アワー…
蜷尾家フロート 680円(税抜) お次のNEWoMan横浜は、蜷尾家(ニナオ)です。日本にやって来た時からずっと行きたくて、横浜に来てくれてめちゃくちゃ嬉しかったお店。 蜷尾家は台湾発のソフトクリーム＆ティースタンド。お茶を使用したスッキリ甘い＝スキアマな…
少し前になりますが、キムタクが出演していた帰れま10、つるとんたん2020。キムタクが出演する時だけ、帰れま10を観ます。そこで第一位に選ばれていた明太餡かけ玉子とじうどんに、やられました。つるとんたんへ行ったことがないし、近くにもない、そもそも…
ブルーボトルでお持ち帰りしていたものが他に２つあります。そのひとつが話題になっていた羊羹。 もともとは京都限定で作られた羊羹。京都で60年以上続くあんこ屋さん「都松庵（としょうあん）」とコラボしたコーヒーとのペアリングの相性を考えて作られた、…
レモンサンデー 700円(税込)昨日は沢山のおめでとうメッセージ、ありがとうございます。めでたくない歳なのになんかすいません。とても嬉しかったです。 やっとNEWoManのブルーボトルにスムーズに入れました。いやー、だいぶ並んでいたのでしばらくスルーし…
またひとつ歳を重ねた記念に、ミシュラン2つ星獲得の超予約困難店、日本料理菅井(すがい)でランチをいただきました。 菅井は、1年に1度だけ予約を受け付けます。それが10月1日からの3日間。そこで1年分の予約が埋まるという超難関店。だけどさすがにこのご時…
CIAL横浜6店舗目。横浜・上永谷にある人気パティスリーのpâtisserie STRASBOURG(ストラスブール)が、和菓子専門店をオープン。何でもSTRASBOURGの創業者は、パティシエになる以前、和菓子職人だったらしい。和も洋もどちらの魅力も熟知しているからこその新…
