和菓子
口福堂春の和菓子祭り(～2/23) ひな祭りカラーの和菓子が3つで300円(税抜) ot-icecream.hatenablog.com先月はいちご大福を楽しみましたが、早くも桜餅です。 左から 桜あん桜餅 うぐいす餅 こしあん桜餅 桜餅はどちらも道明寺。桜あんのものは普段あまり好み…
亀屋万年堂と言えば、お菓子のホームラン王『ナボナ』ですが、実はこんな大人気商品があったことを今年初めて知りました。 いちご大福 1個 324円(税込)それがこのいちご大福。和菓子店でいちご大福って珍しくないのだけど、亀屋万年堂でいちご大福はイメージ…
なんと、なんと。 新年早々嬉しい事件が。ot-icecream.hatenablog.comこの時のブルーボトルコーヒーのホリデー羊羮の写真でInstagram投稿キャンペーンに参加したところ、ラッキーなことに当選しました。 ワーイ。 ダメ元でも参加してみるものですね。 ホリデ…
今度のいちご大福は変わり種。 驚きの組合せ。この前いちご大福は正統派が良いと書いたばかりですが…。 ot-icecream.hatenablog.com 栗きんとんいちご大福 1個 270円(税込)柿安がやっている和菓子屋さん、口福堂。大型の商業施設で頻繁に見かけるちょっとだ…
いちご大福の季節。 横浜駅周辺は選択肢が多過ぎる。 今回は横浜高島屋内の2つの和菓子名店で購入しました。 まずは、浅草の梅園 いちご大福 378円(税込)他のいちご大福とは異なるこのフォルム。なんとも可愛らしい。ただ、小麦使用であったのでまたもや自分…
令和三年とらや初めです。 本当は元旦用に準備しようと思っていましたが、年末、上生菓子は朝１番で完売していて購入出来ませんでした。とらやの人気は相変わらず、スゴいなと思っていたけれど、この記事で2020年はとらやでさえも厳しかったのだと知りました…
新年明けましておめでとうございます。 2021年初投稿は、幻の珈琲と小布施堂でスタート。 いつか飲んでみたいと思っていたコピルアク。インドネシアに生息するジャコウネコ科の動物で真っ赤に熟したコーヒーの実だけを選んで食べるルアク。そのルアクのフン…
噂には聞いていたけれど、ひとつ口にいれたらその手を止められなくなってしまいました。 成城石井 国産丹波黒しぼり豆 450g 1,590円→1,290円(税抜) ※2021年01月07日23時59分までいつもよりちょっとお得になっているのです。 丹波黒と呼ばれる兵庫丹波地方が…
ブルーボトルの羊羮にホリデースペシャルが登場。なんとシュトレン風だって。 ホリデースペシャル羊羮 1本 378円(税込) この投稿をInstagramで見る Blue Bottle Coffee Japan(@bluebottlejapan)がシェアした投稿 そりゃ、驚きのフレーバーですよね。 確かに…
白玉もクリームもフルーツも乗っていなくて良いから、小豆ぜんざいを無性に食べたくなる。寒くなるとそんな日があります。コンビニだってスーパーだって簡単にぜんざいを購入出来るけど、添加物とか余計なお砂糖は要りません。 小豆ぜんざい(3個入り) 650円(…
先日わらび餅をいただいた竹路庵さんが秋の新作を横浜にも持ってきてくださいました。ot-icecream.hatenablog.com 柿大福 1個250円(税抜)最近は和菓子もかなりの簡易包装。しかも袋も有料って言う、なんだか世知辛さを感じますが、環境問題に本当につながっ…
毎回全国のセンスに溢れた美味しいものが集まる石原明子の美味散策フェアですが、今年は石原明子さんが3月に他界されたことで、娘さんがその想いを引き継ぎ開催されていました。※11月11日（水）まで。 高麗餅 750円(税込)なんと17代も続く大阪の老舗和菓子店…
上野にいるけど何かお土産希望ある？と言われたので迷わず、みはしのあんみつをリクエスト。 昭和23年上野公園前にあんみつ屋として創業した、みはし。今も昔ながらの製法と素材にこだわった人気のあんみつ屋さん。 栗あんみつ 560円(税込)プレーンのあんみ…
梅ヶ枝餅(5個入り) 650円(税込)10/26(月)までそごう横浜店で九州物産展が開催されていました。その前の北海道は自粛したのですが、九州展ならば平日は大丈夫じゃないかと、午前中に入店。だけど結局並んでいて、目当てだったよもぎの梅ヶ枝餅は売り切れてし…
スイートポテト 1個180円(税込)夏の水まんじゅうも美味でしたが、三吉野さんでは秋菓子が始まっていました。 ot-icecream.hatenablog.com 和菓子屋さんのスイートポテトは、原材料も洋菓子とはちょっと違う。 さつま芋 生クリーム バター 白あん 砂糖 卵 ア…
ついに、とらやのイスパハンを手にしました。正直最近のエルメのコラボには、どこか疑念を抱いていてスルーしてきましたが、ふと覗いたこの時、どちらもラスト一点ずつ。もちろん、即買いました。 1980年10月6日、フランス・パリに「とらや パリ店」がオープ…
いろはの玄米おはぎを食べてから、おはぎの中身って何でもありじゃないかと思い、家にあるもので作ってみました。 ot-icecream.hatenablog.com 玄米ご飯 軽く1膳分 クリームチーズ 30g 胡桃 10g あめんどろ 適量 きな粉 適量 きび砂糖 適量 ①玄米ご飯を軽く…
月のてまり 864円(税込)三英堂は、出雲国松江で藩政時代から伝統ある技術と厳選された材料を使用した和菓子作りに努めている和菓子店。松江は、京都、金沢と並んで日本で三本の指に入る和菓子処なのですね。知らなかった。 そんな三英堂さんの秋の限定品、月…
先月小布施堂の栗スイーツを堪能した時、実はこの栗鹿ノ子ミニも密かにストックしていました。ot-icecream.hatenablog.com いざと言う時に食べようと思っていたけど、やっぱりすぐに食べたくなってしまった。 栗鹿ノ子ミニ 486円(税込)栗だけで練り上げられ…
京都の和菓子店が週替わりでやたらと横浜にやってくるので、もうわらび餅モード全開になってました。やっと食べられる。 わらび餅 680円(税込)京都にある竹路庵さん。正直お名前を知らなかったのですが、京都、和菓子店、わらび餅と言うとなんかもう無条件に…
おはぎ(つぶあん・抹茶) 各250円(税抜)日本橋の榮太樓が横高にやって来たので、初日に出かけてみたら行列になってました。 1818年江戸末期の文政元年創業。なんと200年超えの歴史を持つ江戸を代表するあの榮太樓飴で有名な榮太樓總本鋪。 おはぎは、春と秋の…
銀座鹿乃子本店がつい先日閉店したことを知りました。昭和21年創業。敗戦の翌年から74年に渡り銀座の甘味を支えてきたお店の閉店。何て言うかもう、やりきれないことが続きますね。ここの鹿乃子をお土産に買ってきてくれる母の顔が浮かびます。 今は銀座三越…
京都の抹茶スイーツが横浜に来ているとついつい足が止まります。(そごう横浜8/31まで) 抹茶ばばろあ 464円(税込)明治末期に活躍した落語家の二代目桂 文之助が京都東山に創業したと言う『京甘味 文の助茶屋』さん。わらび餅が有名ですが、やっぱり抹茶ババロ…
抹茶プリン 453円（税込）なんと創業は慶応3年。153年の歴史を持つ愛媛の山田屋まんじゅうさん。まんじゅう、と言う名の老舗和菓子店ですが、食べてみたかったのはプリンです。 開封してみると一見普通の抹茶プリンですが。 横かる見たらわかります。底にあ…
芋ようかん 1本120円(税抜)創業明治35年老舗和菓子店舟和、と言えば芋ようかん。なんか無性に食べたくなる時があります。 さつま芋を一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料は一切使わず砂糖と少量の食塩だけで作っている芋ようかんは、そのまま食べる…
妙蓮寺の老舗和菓子店三吉野へ、2回目の訪問です。ot-icecream.hatenablog.com 三吉野さんは和菓子屋さんですが、とても美味しそうな太巻き寿司といなり寿司がお昼時に伺うと飛ぶように売れている。 太巻き寿司 475円(税込)ちょうど前のお客様で店頭にあった…
宇治抹茶わらび餅 茶蕨 1個360円(税抜)待ってましたよ、伊藤久右衛門さん。横浜高島屋での期間限定販売です。(7/28まで) 古くからの雅な遊びである香道のひとつ、源氏香の符号を文様にした源氏香文。そのひとつである「早蕨(さわらび)」に愛らしいお茶の花を…
彩る栗 1個 205円(税込)横浜駅は西口だけじゃない、というわけで、東口のそごうもしっかりチェックしています。今回は、中津川の栗きんとんで有名な松葉が催事に来ていたので、購入しました。(催事は27日まで) シンプルな原材料。安心できます。 開封してみ…
ブルーボトルでお持ち帰りしていたものが他に２つあります。そのひとつが話題になっていた羊羹。 もともとは京都限定で作られた羊羹。京都で60年以上続くあんこ屋さん「都松庵（としょうあん）」とコラボしたコーヒーとのペアリングの相性を考えて作られた、…
CIAL横浜6店舗目。横浜・上永谷にある人気パティスリーのpâtisserie STRASBOURG(ストラスブール)が、和菓子専門店をオープン。何でもSTRASBOURGの創業者は、パティシエになる以前、和菓子職人だったらしい。和も洋もどちらの魅力も熟知しているからこその新…
