コレだけはハズせません。量り売りおせち鹿ノ子は年末の12月29日~31日限定販売でした。
おせち鹿ノ子 300g 1,944円(税込)
昨年までは200gにしていたけれど、今回はMAXの300gにしました。
中川絹世さんのたいこ皿に盛り付けて、にんまり。一人占め。ちなみに年末のうちにフライングしてます。
小布施堂の栗鹿ノ子は、栗と砂糖のみ。さつまいもや水あめを使っていません。もちろん保存料など添加物も。
特におせち鹿ノ子は、砂糖控えめでおせち料理に合うように作られているので、めちゃくちゃ好みです。
もちろん、合わせるのはおせち料理ではなくワインです。ジャン シャルル ルクイエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2001。
熟成されたヴィンテージのブルゴーニュ。なんとも言えない上品な味わいが和の傑作にもマッチします。
頻繁に催事販売があった小布施堂ですが、2022年12月そごう横浜店の常設店になりました。だけどいつもそこにあると思うと、行かなくなるのが人間の心理。
常設されてから初めての訪問。やっぱり大行列でした。
価格:2,930円 |
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