ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

化学調味料不使用でグルテンフリーのレトルトカレー【マサラモア 横濱野菜のスパイスカレー】

カレー大學卒業。大学院ではスパイス学専攻。そして現在カレー伝導師であり、カレープロデューサー、さらにカレー教室「マサラモア」を主宰しているという、ものすごくカレーな経歴をお持ちの中尾真紀子さん。 彼女が手がけたレトルトカレーが、カラダに優し…

【ナチュラルチーズ専門店フェルミエ】絶品ゴルゴンゾーラとフィグログで宅飲み

日本で初めて輸入チーズ専門店を1986年にオープンしたフェルミエさん。 横浜高島屋に期間限定で(11/23まで)来てくれていたので、こだわりの農家製手作りチーズとフィグログが、この日の宅飲みメインディッシュ。 クレマ ディ ゴルゴンゾーラ 70g 540円(税込)…

大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ @成城石井

今度のビビンバ丼は、成城石井。ルミ10の時は必ず1回は成城石井弁当に手が伸びてしまいます。 ot-icecream.hatenablog.comせっかくなので先日のオーケービビンバ丼と比べてみよう。 大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ 599円(税抜) オーケーのビ…

ワインの搾りかすで熟成された酔っぱらいチーズ @ビオセボン

ビオセボンで見つけたこのBIOチーズ、ワインの絞りかすに漬け込んで熟成させたものなんだって。 賞味期限間近ということで、通常1,580円(税抜)のところ、なんと1個 500円(税抜)でした。 酔っぱらいチーズwith Cabernet and Merlot 150g (ミルク:牛)こちらは…

いちごバターより美味しいかも リニューアルしたりんごバター @成城石井

成城石井 りんごバター 260g 699円(税抜) この投稿をInstagramで見る 成城石井(seijoishii)(@seijoishii1927)がシェアした投稿 昨年1度回収になっていたりんごバター。改めてリニューアル発売されていました。 青森県産ふじりんごとバター。これまた味見…

韓美膳DELIのキンパとなんちゃってチョングッジャンで韓国料理ランチ

この日のランチは、韓美膳DELIのキンパです。韓美膳DELIとカンナムデリの違いがイマイチわかりません。同じ会社のデリのお店。韓美膳DELIはレストラン韓美膳のテイクアウト商品で、カンナムデリはデリ専門店と言ったところでしょうか。 ot-icecream.hatenabl…

柿と栗の見事な融合【美栗舎】の柿ぼっくり

メディアでよく紹介される、くり屋南陽軒 栗柿をずっと食べてみたい、と思っていたら、横浜そごうでそっくりなものを見つけました。 それは、美栗舎(みくりや)の柿ぼっくり。催事限定お試し価格で1個 324円(税込)でした。 栗きんとんをたっぷり詰めこんだ長…

別添ソースが嬉しい【FOUNDRY】平飼いたまごのカスタードプリン

毎日完売すると言う大人気のプリンをいただきました。FOUNDRYの平飼いたまごのカスタードプリン。 FOUNDRYと言えばフルーツもりもりで見た目に華やかなイメージですが、このプリンは非常にシンプルなパッケージ。蓋も紙オンリーで出来てます。 カラメルソー…

やっと形になった卵白オムレツ

MVP受賞、の吉報が届いたこの日、大谷くんも頻繁に食すると言う卵白オムレツに成功。 実は卵白オムレツ、何回か挑戦してきて、いつも失敗してました。漸くコツを掴んだみたい。 卵白2個分に塩をひとつまみ。そして泡立て過ぎずに混ぜ合わせる。ここが、ポイ…

オーケーストアのPBアイスクリーム 新フレーバーラムレーズン

テレビでもお馴染みのオーケーPBアイスクリームに新フレーバーが登場していました。 レギュラーフレーバーは、バニラ・抹茶・ビターチョコ・ピスタチオの4種。先日までは期間限定のブラッドオレンジもあったはず。 ot-icecream.hatenablog.com ラムレーズン …

今大注目のクラフトラッシー専門店LACCI(ラッチ)のキッチンカーに出会えた@妙蓮寺テラス

ラッシー専門店を横浜国大生が立ち上げた、というニュースを目にした時から、妙蓮寺に来ないかなーと待っていました。プレーンラッシー 450円(税込) camp-fire.jp ただ、ただ、感心するばかり。自分が大学生の頃を思い出すと恥ずかしくなります。社会に対し…

マグカップを愛でる

BEAMSでお買い物中に、ぴたりと目が合ってしまった2匹。 Meelarp アニマル マグカップ 1個 1,650円(税込) この投稿をInstagramで見る BEAMS STREET YOKOHAMA Official(@beams_street_yokohama)がシェアした投稿 名前もちゃんとあります。タビーくんとタキシ…

なると金時でホクホク干しいも作り

さつまいもを完全美容効果重視で摂取するには、『短時間で蒸かすこと』と『冷やしてから食べること』がポイントと書きましたが ot-icecream.hatenablog.com 今回は完全に甘み重視で、干しいもを作ってみました。 私が普段からよく使用するさつまいもは、なる…

末廣家の釜焼きチャーシュ塊をテイクアウト @白楽

これ、ローストビーフ、ではありません。白楽家系No.1の名店、末廣家の釜焼きチャーシュー塊、なんです。 どーーーんと。約1kg 3,800円。国産特上Aランク豚肉の外もも。その日のお肉の状態でスモーク具合を決めると言う超こだわりの一品。 なんと毎日朝7時頃…

ワンコインのシャインマスカットとオーガニックワイン

毎年楽しみにしていたシャインマスカットの季節。店頭に並びだしたら、すぐさま手にしていたのだけど、今年はこれがお初。 シャインマスカットは、ここ数年スーパーでもかなりの高値。少々お高くてもシャインマスカットなら仕方ないよね、なんて思って購入し…

ベジパワープラスとプロテインでドライフルーツ不使用のブリスボール

罪悪感を感じないおやつ、ブリスボール。私も大好きで、今年は何回も作ってきました。 ot-icecream.hatenablog.com ブリスボール作りに欠かせないのがドライフルーツ。砂糖不使用でオーガニックのものなら、甘くてもヘルシーだしいいよね、と使ってきました…

冬限定【Gong Cha(ゴンチャ)】ピスタチオ&ウーロン茶の相性が抜群だった @FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA

W ピスタチオ ウーロン ミルクティー(ICED) M 600円 (税込)ウーロン茶とピスタチオ??気になるニューコンビは試してみるしかない。 この投稿をInstagramで見る ゴンチャ(@gongcha_japan)がシェアした投稿 ピスタチオミルクフォームが、溢れんばかりにたっぷ…

赤いサラダと赤ワイン

赤い野菜って見ているだけでもエネルギーをわけてくれるらしい。 珍しく赤い有機野菜が3種も手に入りました。 紫大根 赤かぶ ミニトマト 断面もなんかいい。 せっかくの有機野菜なので、バルサミコもオリーブオイルもオーガニックで。オーガニックづくしのサ…

1年ぶりのバレルエイジドコーヒー

今年も入荷数はごく僅か。なんとか予約して手に入れました。 ot-icecream.hatenablog.com ベトナム バレルエイジド (生豆 200g) 1,500円(税込) @コーヒーロースト白楽店 バレルエイジドは、コーヒーの生豆をウイスキー樽に一定期間貯蔵し寝かせて、ウイスキ…

シンガポールの味 魅惑のカヤジャム @成城石井

またひとつ、魅惑の味を知ってしまった。 カヤミラ カヤジャム 550円(税抜)11月30日(火)まで行われている成城石井のシンガポールフェア。シンガポールの朝食に欠かせないと言うカヤジャムを初体験。 カヤジャムの名称はココナッツスプレッド。だけどただのコ…

驚愕の299円弁当 オーケーストアのビビンバ丼

カハラで贅沢をしてしまったので、オーケーのお弁当とワインで、節約宅飲みです。 ビビンバ丼 299円(税抜) (会員価格 291円)オーケーのお弁当は基本的にこのプライス。この日は前から気になっていたビビンバ丼を初めて手に取ってみました。 ナムル(もやし・…

山形銘菓老舗長榮堂の【富貴豆】に出会ってえんどう豆ブーム到来 @横浜高島屋

なんだかここのところ、青い豆がマイブームです。こどもの頃からずっとグリーンピースが苦手だったことの反動でしょうか。 富貴豆 100g 356円(税込)長榮堂の富貴豆は、山形で創業130余年5代にわたり続く老舗長榮堂が謹製する山形銘菓。高島屋での販売は人気…

横浜で90分のハワイ時間 ハワイアンブッフェを満喫【ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜】@みなとみらい

今、最も予約が取れないホテルブッフェと言われる、ザ・カハラ ハワイアンブッフェへ行ってきました。 もともとは、ハワイへ行きにくい今、日本で1番ハワイに近い場所というコンセプトで夏限定で開催されたこのブッフェ。大好評で延長が決定。おかげで予約…

おうちで簡単ジンジャーシナモンルイボスミルクティー

最近スタバにしろタリーズにしろルイボスティーを使用したドリンクがよく出ているので、この季節にぴったりのアレンジをしてみたらこれにハマってしまいました。 それがこの、ジンジャーシナモンルイボスミルクティー。今までは家でルイボスティーをミルクテ…

タサン志麻さんのレシピをアレンジ さつまいものガレットで宅飲み

伝説の家政婦、タサン志麻さんがテレビで公開したレシピ。さつまいものガレットを少しアレンジして、ワインのおつまみにしました。↓こちらを参考にさせていただきました nowkore.net 【材料】 さつまいも 200g ココナッツオイル 大さじ2 ラカント 大さじ1 ① …

初めてのコンビネーション 【横濱877ジュース】ずんだバナナジュース @東神奈川

しばらく行かない間にメニューがめちゃくちゃ増えていてビックリ。まだまだバナナジュースはポテンシャルあるっ。 オリジナルグッズも出来てました。店舗も川崎と石川町と3店舗に。 ずんだバナナジュース(R) 480円(税込)バナナジュースは糖分が高いので基本…

出しがら昆布チップスが止められない

出汁をとった後の昆布がレンチンだけで美味しいおつまみになっちゃうワザを覚えました。 いつもはかつおぶしと一緒に佃煮にすることがほとんど。だけど、1回3枚の昆布を1日おきに使用するので、どんどん佃煮が増えてしまう。 そこで、パリパリの昆布チップス…

駅弁フェアで稚内駅弁【丸ずわい蟹むき身入弁当】 @マークイズみなとみらい

丸ずわい蟹むき身入弁当 1,064円 → 744円(税抜)スーパーの駅弁フェアってついつい覗いてしまいます。旅行にはなかなか行けないし、北海道物産展も密が怖いから、駅弁ならってことで。この日は稚内の駅弁を。 丸ずわい蟹の酢じめ 紅ずわい蟹の酢じめ ホタテの…

スタイリッシュな地中海ブルー【GENTILE(ジェンティーレ)】でパエリアランチ@東白楽

今年の5月にオープンした地中海レストラン、GENTILE(ジェンティーレ)さん。やっと訪問出来ました。 お店の前を通る度に外観がとても可愛くて好みだなーーと思いながらも、オープニング直後からの休業があったりして、なかなかタイミングがなかったのですが、…

マッコリで腸活【麹醇堂1000億プリバイオマッコリ】@KALDI

麹醇堂1000億プリバイオマッコリ 350ml 327円(税込) @Kaldiマッコリは正直苦手でした。でもこれを飲んで初めてマッコリって美味しいーって思えた。 この中には、フラクトオリゴ糖が466mg入っているんだって。フラクトオリゴ糖は、腸内の善玉菌の栄養源になっ…