※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。丑の日がウイークデーだとワインが飲めないので、先週末に今年初鰻、してました。 浜名湖うなぎの大和養魚さんが横浜に販売に来てくれていたので、今年は浜名湖うなぎで鰻初め。この大きさで3,000円。 カマン…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ブッラータを呼びたいところですが、今日はモッツァレラで我慢。ot-icecream.hatenablog.com普通のモッツァレラの価格が3倍。ブッラータはやっぱりご褒美チーズ。 いつもなら果物の大きさに合わせてモッツァレ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。いきなり暑くなり過ぎてさすがにひとり飲みもシュワっとしたくなる。そんな日に最適なお酒とおつまみをオーケーで選びました。もちろん、せんべろが基本。ot-icecream.hatenablog.com寒い季節は、レバーと赤ワ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。この国にはいったいどれだけのご飯のお供が存在しているんだろう。テレビでも頻繁に取り上げられるあの広島の絶品をいただきました。 ot-icecream.hatenablog.com 久羅沙喜 牡蠣じゃん花瑠＆花星で人気の倉崎…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。有り難いことに毎年送ってくださる茨城のメロン。昨年は調子に乗って超がつく贅沢な食べ方をしました。ot-icecream.hatenablog.com おっ、今年は再びイバラキング。大きくてどっしりしてまだ硬めのうちから甘…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。何度リピートしても、やっぱり唸るほどの美味しさ。肉のキタムラ自慢のタタキです。ot-icecream.hatenablog.com グラム1,680円。この量で141g 2,368円(税抜)です。最初は良いお値段するなー、と思っていたけれ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。カマンベールチーズが特売だったため、ワイン用に大量ストックしました。そこで、久々自分で味噌漬けにしてみる。 花畑さんのカマンベールは、よく見ると90gで他のカマンベールよりも少し薄いです。 味噌と味…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。こどもと一緒に作ろう、的な可愛いCMが印象的な雪印6Pチーズのとろッピー。www.snow6p.jp でも酒呑みが作ると、どうしたってこうなるよね。 使用したのは雪印ではなく業務スーパーの特売6Pチーズ。 ごく一般的…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。少々の値上げがあっても、それでもやっぱりオーケーのお弁当コスパは高過ぎる。 ローストビーフ丼 404円(税抜)これって確か以前は399円弁当だったはず。今は5円値上がりしています。ot-icecream.hatenablog.co…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。またまた2年ぶりの訪問になってしまった。毎週でも行きたいくらい大好きお店なのに、何故かいろんなタイミングが合わなかったな。ot-icecream.hatenablog.com 昼間からカウンターで日本酒と肴、そして米粉うど…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 私のオーケー飲み最強コンビです。安くて美味しくて元気になるセット。 国産鶏レバーの赤ワイン煮 100g 163円自分で作るのはちょっと手間に感じる鶏レバーの赤ワイン煮も、オーケーならこの価格で手に入る。 …

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 昨年、また会おうとお別れした金柑。いつの間にかスーパーに沢山並んでいました。今年もお酒のおつまみ、にして楽しもう。ot-icecream.hatenablog.com 今年初の金柑は、モッツァレラチーズと共に定番のカプレ…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 大根の皮はなるべく厚めに剥きましょう、って教わった気がするんだけど。 そして、ぶ厚く剥いた皮を私は捨てていました、ほんとごめんなさい。でも今はちゃんと使いますよ。レミさんのこのレシピ、皮をメイン…

さいき家のだし巻玉子に出会ってから始まった再現への闘いは、一応完成して終了していました。ot-icecream.hatenablog.com そこで、今回久しぶりにさいき家さんが販売に来ていたタイミングで、本物をもう一度食べてみることに。ot-icecream.hatenablog.com …

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年ラスト投稿は印象深かったこのワイン。日本人女性初のボルドーワイン醸造家が手がけるトップキュヴェです。ot-icecream.hatenablog.com シャトー ジンコ 2018このワインを手がけた百合草梨紗さんは、21歳…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 家鍋の定番ミルフィーユ鍋。白菜がポピュラーですが、私は大根の方が好き。 【材料】 豚バラ肉 300g 大根 1本 鶏ガラスープの素 大さじ1 生姜 1かけ ニンニク 1かけ 醤油 小さじ2 水 600mL ① 大根1本分を薄く…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 これからのシーズン、重宝すること間違いなしの成城石井自家製惣菜、見つけました。 成城石井自家製 タンアスピック 180g 647円(税込)パウチに入っている姿からは想像出来ないくらいにスタイリッシュな子。 …

ズッキーニをお得に手に入れたこの日は、トラットリアで出てきそうなひと皿に仕上げました。※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。www.bokuno.workベースのレシピはBOKUの簡単ンまい～ブログさんのこちらのサラダを真似っこさせてもらいました。勝…

出始めたばかりのシャインマスカットを2千円弱で購入したのは2ヶ月前。※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。ot-icecream.hatenablog.com今年のシャインマスカットは、かなりリーズナブル。何でも豊作らしい、ですね。ついに近所のスーパーでは480…

夏は中華を食べよう、なんて多くのスーパーマーケットがキャンペーンをしていたので、中華料理三昧なランチ酒です。 都内や神奈川の駅ビル中心に展開されている中華惣菜東方紅は、本場のシェフが店内厨房で鍋を振っている本格派の中華惣菜を味わえるのに、リ…

初物スイカは、今年もやっぱり白ワインのおつまみに。ot-icecream.hatenablog.com近所のスーパーからでも、スイカを購入して帰ることは、徒歩しか交通手段のない私にとってかなり重大な決断です。でもこの日はどうしても食べたかったから1/6カットを購入。や…

猛暑続きの日本の夏は、日本酒だって凍らせて楽しむ時代。 澪フローズン 188円(税抜)アルコール度数の低いスパークリング日本酒として人気の"澪"から今年リニューアル発売されたフローズンタイプ。 3年前から夏季限定で発売されていたものが今年よりフルーテ…

いわしの甘露煮×赤ワイン。 ちょっと冒険してみました。 いわし甘露煮 金ごまつつみ(徳用) 300g 699円(税抜) @成城石井テレビにも取り上げられた成城石井の人気商品。おつとめ値引きで出会えたならば、いつか購入しよう、と決めてた。ついに、20%オフに遭遇…

小田原のイタリアン名店『イルマーレ』の味を自宅で楽しめるポルタ イルマーレ ヴィア@そごう横浜店。少しお高いけれど(価格は失念)、美味しそうなメニューが並ぶショーケースから2品を選んで週末ワイン。 魚介料理を得意とするイルマーレらしい、ハーブたっ…

白カビチーズ派の私も初体験の缶入りカマンベールでおつまみをひと皿。 北海道小林牧場物語 手づくりカマンべールチーズ 135g(缶タイプ) 398円(税抜)@ビッグヨーサンこのカマンベールチーズ。製造販売している新札幌乳業公式オンラインショップでは1,296円。…

この暑さを乗り切るためにスタミナをつけよう、と言うわけでこの日のメインはスペシャルな肉盛り。 何度も利用している妙蓮寺のレストランブーキッチンカー。レストランを営業しながらキッチンカー販売もほぼ休みなしのスケジュール。月：プリン 火：定休日 …

KRAFTがビールとの相性にこだわって作ったと言うチーズ【魚Chee(ウオチー)】ビールは飲まないけどこのチーズは何やら気になるので、越後の日本酒に合わせてみた。 魚Cheeの特徴は、チーズに含まれる旨味成分(グルタミン酸)と魚介に含まれる旨味成分(イノシン…

このワンプレートさえあればすぐに始められる、嬉しいワンプレート。 シャルキュトリオードブル 1,200円(税込) @横浜高島屋横高B1で人気の洋食惣菜屋さん『横浜洋食キッチンS』は、食肉加工品やデリカテッセンを手がけるタカラ食品工業のブランド。 上段シャ…

ワイン1本分にちょうど良い聘珍樓の9種オードブル。 父の日オードブル 1,296円(税込) @そごう横浜店6/18までの限定販売オードブル。おつとめ価格で864円でした。父の日に関係なく、少しずつ聘珍樓のおかずを楽しめるサイズ感がいい。 9種の中でこの日の私的N…

北海道の海鮮煮と年に一度しか味わえない限定生酒。日本人で、酒呑みで、良かったと思える瞬間です。 壮大海鮮煮 200g 1,944円イカめしで有名な壮大は、北海道札幌市の新鮮な海の幸の煮物惣菜店。イカめし以外の海鮮煮も絶品。 水タコうま煮 ホタテ浜煮 つぶ…