ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

Duca di Camastra(デューカディカマストラ) @反町 オシャレなのに庶民的なバランスの良いベーカリー

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パンオレザン 270円(税込)

4月以来のカマストラさん。まずはパッと目についたパンオレザン。何やら一般的なパンオレザンより豪華に見えます。

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レーズンが2種類使用されていて、そこまでは普通なのだけど、実は更にオレンジピールにチョコチップ、カスタードクリーム、ドライフランボワーズと盛り沢山です。

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オレンジピールとチョコチップが少量なのにかなりインパクト大きい。やっぱりただのパンオレザンではなかった。見た目も満足度もバッチリ。


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丸じゃが家伝醤油 194円(税込)

こちらは新作。米粉入りのライ麦パンでじゃがいもを包み、秋田角館の老舗、安藤醸造の家伝醤油で仕上げた和風パン。

厳選された大豆・小麦・食塩を原料に用い、常陸の国から伝授された技術に改良を重ねた醤油は旨味・甘みとも多いのが特徴です。


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米粉ライ麦の生地、というのも珍しい。さっぱりしているのに香ばしくてもっちりです。

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生地に包まれた丸ごとじゃがいもと言うと、マヨネーズ味を口が勝手に想像してしまう。でもこれは本当にシンプルな、醤油味。男前なじゃがいもパン。

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キタノカオリの平焼き豆パン 130円(税込)

こちらは以前の金時豆とうぐいす豆のバターブールが、平焼きパンにリニューアルされたもの。生地はと同じバターブールです。

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バターブールはサクッとしていてリッチなフランスパン生地、という感じ。こうしてみると金時豆とうぐいす豆の量が少なそうに見えますが、

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たくさん入ってます。特にうぐいす豆、ホクホクして、美味しい。


カマストラさんってやっぱり、リーズナブルなのにちゃんとオシャレ感や斬新さもあって、町パンとオサレパン屋さんのイイトコドリ。バランスの良いパン屋さんなのです。今回も全て美味しくいただきました。


✔️デューカ ディ カマストラ 反町駅前店
045-324-2280
神奈川県横浜市神奈川区松本町1-1-1 1F~2F
8:00〜19:30
定休日 月曜日
*月曜日が祝日の場合は、火曜日
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14046459/


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美味しくてヘルシーで簡単 ところてんそうめん【おしゃべり美人】

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とっても素敵なモノを頂きました。健康にも美容にもイイコトだらけの、ランチが出来上がり。

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それは、【おしゃべり美人】という可愛らしい名前のそうめん風ところてん。茨城県にあるところてんの会社タカトーさんが作っています。

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中には、ところてんとつけダレ、ゴマ、辛子が入っています。

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ところてんは水をきるだけ。即食べられる。茹でることも解凍することも必要ないところが、嬉しい。キラキラのところてん。ここのところてんは粉末寒天を使用せずに100%天草から作った本物のところてん。

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それをこんなに細く食べやすくしてある。天草は伊豆で、今でも海女さんによって刈り取られたものを使っているんだって。スーパーで売ってるところてんは、食べた瞬間にビニールのような臭みがあるものがあるけれど、このところてんは臭み全くなし。

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そのままつけ麺として食べても美味しいけれど、せっかくなので具材をもりもり。この日の具材は、牛肉のしぐれ煮・トマト・きゅうり・錦糸卵・海苔。麺を茹でたり水で締めたりしなくていいから本当に簡単。

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ツルツルとして食欲がない時でも(そんなときはないのだけど)食べられます。ところてんって、めちゃくちゃローカロリーで食物繊維がある、だけじゃなくて、カリウム・カルシウム・マグネシウムも摂れるんだって。ダイエット目的だけじゃなくて、動脈硬化や糖尿病の予防にもいいなんて、もうスーパーフードですね。

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せっかくなのでこの日は笠間焼の器にしてみました。茨城づくし。



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LAWSON 【飲むコールドストーン 杏仁香るラズベリー&ピーチ】

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飲むコールドストーン 杏仁香るラズベリー&ピーチ 198円(税込)

LAWSONから新発売の飲むコールドストーン。

アイスクリーム専門店「コールド・ストーン・クリーマリー」のピーチアイスを"飲める"ドリンクとして再現。白桃果肉が入っていて食感も楽しめる、夏らしいさわやかな味わいのアイスドリンクです。杏仁がふわっと香ります。

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コールドストーンに実際にあるフレーバー「フルーティーラズピーチ」を忠実に再現したものらしい。本家のそれを食べたことがないから、再現性はわからないけど、なんだか楽しみ。

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中身を出してみると、とろとろの乳酸菌系ドリンクのような質感。ふわーっと香るのはピーチと杏仁。

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白桃果肉もちょこっと入ってます。果肉の量はそれほど多くないけど、口の中に果肉が入ってくると、それだけでなんか嬉しくなる。

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もちろん甘いのだけど、これが割りとスッキリしています。飲むアイスというのか、ゆるめのシェイク、という感じ。ピーチはもちろんだけど、杏仁がかなり効いていて、私は好きです。ただラズベリー
どこいった??ラズベリー感があんまり感じられなかったな。

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200gで212kcalです。お腹も満たされて満足出来るし、夏のおやつにぴったり。

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あまりに暑くてついついコンビニ、寄りたくなっちゃうなーー。



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