ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

Paun de Singe(パン ド サンジュ) @ 大阪 ついにあのとびばこパンをゲット まずはかわいいミニとびばこパン3種

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いつもパンの催事で関東にも来てくれるのに、即完売してしまい何度も買いそびれていたとびばこパン。今回はパンフェスなどではなく、横浜マルイに期間限定で販売に来てくれました。

www.0101.co.jp

横浜マルイって何気にパンの単発催事があるのです。しかもあまり目立たないので狙い目。平日のオープンと同時にお店に入って1番のり。私の後ろから列が出来ていました。

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もちろん大きいサイズのとびばこパンも購入したけれど、まずはミニとびばこパンから。

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ミニとびばこパンは、かなりの種類がありましたが、今回購入したのは

  • つぶあん金メダル
  • さくらクリーム
  • 抹茶黒豆

の3種類。全て1個270円(税込)

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とびばこ1段目でカットしてみます。これはこどもさんたち、喜びますよね。

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生地は天然酵母の菓子パン生地。甘みのあるもちもち生地につぶあんが合う。

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普通にあんパンじゃない?と言われれば、そうなんだけど、『たのしいからおいしい』というコンセプト通り、見た目の楽しさがよりおいしく感じさせてくれる。

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さくらクリームは、生地もちょっと違う。イチゴパウダーが入っているもちもち生地。

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イチゴ生地とさくらクリームで春の風味がいっぱい。あんパンとは全く違った食感でこれもたのしい。

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抹茶黒豆は、抹茶の苦みとホクホク黒豆で大人の味。

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生地にあまみがあるので、中の具材は抹茶のような少し苦味があるものが合うみたい。

今回販売されていたミニとびばこパンの中身は甘いものばかりでしたが、塩気のあるものなんかでも合いそうだなー。

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お取り寄せも出来るみたいです。


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感想(0件)

✔Pain de Singe(パン ド サンジュ)
大阪府堺市西区津久野町1-8-15
TEL:072-320-7257
10:00~18:00
http://singe.jp/


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南京亭 @東神奈川 餡も麺もボリュームたっぷり 硬焼きそば

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硬焼きそば 1,000円

サンマーメンで有名な南京亭で、サンマーメンの餡がかかった硬焼きそばを。

ot-icecream.hatenablog.com

サンマーメンの時も溢れる餡に驚きましたが、硬焼きそばもやっぱり溢れてた。

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餡の具材はもちろんサンマーメンと同じ。もやし、キャベツ、ニラ、ニンジン、椎茸、豚肉。

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そしてこれこれ、くわい。今回もこのくわいが、アクセント。

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麺はバリバリの揚げ麺。硬焼きそば久しぶり。とにかく硬いものが好きなので、昔はよく食べてました。最近あんまり硬焼きそば見ないなー、と思っていたけど、こんな近くにあって嬉しい。

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この麺にしっかり味の餡が絡んで、最高のコンビネーションです。

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サンマーメンと違うところがひとつ。たっぷりの辛子がついています。

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でも途中からはやっぱり自家製ラー油で味変を。このラー油、辛くないんだけど独特な味でちょっと癖になります。

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1本800円で売ってるオリジナルラー油です。

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正直私はサンマーメンより、こちらの硬焼きそばの方が好みでした。サンマーメンで唯一好みでなかったのが、麺、だったからね。バリバリと顎を使いながら食べる硬焼きそばの勝ち!!

✔南京亭
045-432-0880
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-20-4
11:30~15:00 17:00〜19:00
木曜のみ 11:30~15:00
定休日 水曜日

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140212/14004014/

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ローゼンボア @東白楽 町のパン屋さんで専門店のクオリティ プレミアム生食パン

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近頃めちゃくちゃハマっている食パンがあります。それは町のパン屋さん、ローゼンボアのプレミアム生食パン 600円(税抜)

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生食パンと言えば、近頃では専門店があるので並んだり予約したり、かなりの労力を使って手にいれることか多い。でも、ここは地元の老舗パン屋さん。遅い時間でなければ、普通に購入出来ます。

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大きさは1斤半。食パン専門店と変わらない大きさとずっしり感、そして香りです。

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最高級小麦、北海道バター、沖縄の塩、生クリーム、蜂蜜、と原材料にこだわって作られた生食パンは、しっとりしていてやわらかくて、そのまま食べてもとっても美味しい。

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甘みも風味もしっかり。この味ってどこかの食パンに近くない??と考えていたのだけど、ここでした。

ot-icecream.hatenablog.com

そう、それは大人気食パン専門店PANYA ASHIYA。ここもシママースを使用していて、原材料がかなり似ています。

PANYA ASHIYA のプレミアムは、並ばないと買えない。同じ1斤半で810円。これを考えたら、ローゼンボアさんはやっぱり庶民の味方です。


食パン専門店の食パン、大好きなんですけどね。
朝から並んで整理券をもらったり、予約の電話をしたり、なんだかちょっと違うかな、とも思う。美味しい食パンって、そこまで苦労しなくても毎日買えるもの、であるべきじゃないのか。

だから、ローゼンボアのプレミア生食パンは、まさに理想的な食パンのあるべき姿なのです。


✔ローゼンボア
045-491-8856
神奈川県横浜市神奈川区平川町10-2
6:00〜19:00 
定休日 土曜
https://instagram.com/rozenboa

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