ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

パンドウー @東神奈川 もっちもちのゆめちからドーナッツ新作が斬新

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どんどん新作パンが出てくるパンドウーさん。今回はゆめちからのドーナッツの新作をインスタグラムで紹介されてから、すぐに買いに行きました。

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ゆめちからドーナッツ 
板チョコクリーム 200円(税込)

パンドウーさんは、ゆめちからを使用したパンが多いです。ドーナッツまでゆめちから使用なんですね。

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それにしても斬新。コッペパンとかロールパンなら見たことあるけど、ドーナッツに板チョコを挟んでいるのは珍しい。パリパリの板チョコと、まろやかなチョコクリームと、もちもちの生地。この食感の違いを楽しめるようになってます。

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このゆめちからを使ったドーナッツ生地は、ほんともっちりとしていてとても美味しい。これが200円だなんて、有難い。

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ごぼうのベーコンエピ 260円(税込)

ごぼうが入ったベーコンエピも、初めてです。

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細切りのごぼうがたっぷり。ベーコンの味よりごぼうの味が強く出てます。

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パンドウーさんは、ハード生地も美味しい。ウーさんではハードパンをあまり購入していませんが、ハード生地もちゃんと美味しいです。ごぼうが効いていて、お腹にも良さそう。

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ゆめちからドーナッツは他にも種類があるので、違う味にも挑戦したい。このクオリティでこの価格は、めちゃめちゃコスパ高いです。



✔️パンドウー
045-312-6808
神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町2-1
1F 8:00〜19:00
2FCAFE 8:30〜18:30 (火曜〜16:30)
定休日 木曜日
https://www.instagram.com/paindeu/

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h.u.g-flower YOKOHAMA @横浜 マツコも絶賛グルテンフリーのチーズテリーヌ

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マツコの知らない世界でマツコが絶賛したことで、ますます入手困難になってしまったチーズテリーヌ。

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おしゃれで洗練されたイメージのパッケージ。一箱3,800円(税込)です。

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パッケージには黒の貼り箱を使用し、金の箔押しを施しているとのこと。確かに素敵なパッケージですが、その分お高くなっちゃってるのかな??

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もともとが岐阜県でお花屋さんをしていた方が作ったチーズテリーヌ。ということで、お花屋さんらしい美しさが随所に感じられます。

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チーズテリーヌはそれぞれ個包装になっていて全部で6個入り。冷凍で販売されていて賞味期限は冷凍保存で3週間です。

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まず何がすごいってこれ、グルテンフリーです。小麦粉使ってません。もちろん保存料も。

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自然解凍で、2時間必要とのことなので、お昼に食べるべく朝から待機。

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カチカチの段階からすでに美味しそうです。1個630円ちょっと。そう考えるとかなりお高いイメージですが、厚みもかなりあって1個で十分な大きさがあります。

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2時間半あまり経過。完全に自然解凍されたチーズテリーヌです。

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バニラビーンズがかなりたっぷり使われているのがわかる。

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逆サイドなんてこれ、見てください。もうテリーヌ感半端ない。

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クリーミーで、濃厚で、酸味もあって、さすがのチーズテリーヌ。甘みはそれほどないけれど、とにかく濃厚なクリームチーズ感がすごいです。マツコもこれを食べた時絶賛していましたが、それもわかる。思わず唸る、美味しさ。

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ハグフラワーのチーズテリーヌ、通販で先の分を予約するか、もしくは横浜の店舗で当日分をゲットするか、のみしか入手方法がないのですが。

www.89cheeseterrine.com

現在予約出来る通販分が1/20からと随分先です。横浜店当日分も平日で午前中には完売してしまう勢い。なかなか難しいですが、横浜店に朝イチ出かけるのが1番確実かも。

今回私の場合、実は家主が3度目のアタックでなんとか昼休みを利用してラスト1個を購入出来た、という状態。かなりの執念が必要です。





✔️h.u.g-flower YOKOHAMA
神奈川県横浜市中区海岸通り1-1
横浜貿易協会ビル1F
10:00-19:00
Tel:045-323-9380
https://www.89cheeseterrine.com/

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BASE BREADで完全栄養メンチカツサンド

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これ販売したら人気出ちゃうかも。BASE BREADメンチカツサンドです。

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主食を食べるだけで完全栄養を叶えられるBASE FOOD®️▶▶初回限定50%OFF!完全栄養の主食 BASE FOOD スタートセット

以前にBASE NOODLEとBASE BREADの比較をしてみましたが、私はやっぱりBASE BREAD派です。

otnail.blog.fc2.com

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BASE BREADはレンジで50秒チンするだけで、ホカホカです。

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雑穀がたくさん入っているので、生地はこんな色。大豆、昆布、チアシードなど、様々な原材料が見えてくる。

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メンチカツは、白楽の福徳商店のもの。1個150円(税込)です。ここは精肉店ですが、尾島商店にも負けないコロッケやメンチカツ、チャーシュー、そして焼売が人気。

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ソースとマスタードをつけて、BASE BREADに挟んだら出来上がり。香ばしい生地にサクサクジューシーなメンチカツ。これはたまらない。

BASE BREADはそのままでも完全栄養ですが、アレンジをすると、さらに栄養価がアップします。なかなか完全栄養になるほど食材を揃えることは難しいので、有難いアイテムです。




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