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ワンパターンになりがちな手作りドレッシング。冷凍庫に余っていたレッドドラゴンフルーツを使ってマンネリ脱出。
レッドドラゴンフルーツ 500g 348円税抜
いつもの冷凍レッドドラゴンフルーツ。最近また見かけるようになったけど、2年前と価格も変わらず。
凍ったままの果肉を、塩・ブラックペッパー・ホワイトバルサミコ酢・オリーブオイルと共にFPにかけるだけ。
レッドドラゴンフルーツ自体はジューシーだけど、甘さがほとんどないので、ドレッシングの素材にもぴったり。何故今まで気が付かなかったんだろう。種のプチプチ食感が◎
赤い色みのサラダ素材がなかった日でも、鮮やかな彩りをプラス出来るのも嬉しいポイントです。しかも低カロリーで栄養豊富って。実はサラダにこそマッチしていたのかも。
 | レッドドラゴンフルーツ ピタヤパウダー 60g 2袋 フリーズドライ タイ産 Red Dragon Fruit Freeze Dried Powder PITAYA 価格:3730円 |
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