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いちごと発酵あんこだけ。いちごのあんこ玉の出来上がり。
白あんバージョンもお上品で好きだけど、今回は粒々発酵あんこでワイルドに。
この日は小粒の"とちあいか"がとてもお安く手に入りました。
一粒ずつ発酵あんこで包むだけ。FPを使ってなめらかにすれば、口当たりの良いあんこ玉も作れます。
おはぎか、お団子か、みたいな素朴なビジュアルだから、気軽に食べられる。
いちごが見えると可愛さ爆上げ。
ジューシーでほのかな酸味のいちごは、小粒なので甘さが凝縮されていて、お砂糖を使っていないあんことマッチしてます。
いちご2パック買ったから、どんどん追加で製造中。
 | 価格:4980円 |
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