※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。本来はじゃがいもで作るハッセルバック。でも今回は旬の茄子で作ってみよう。ot-icecream.hatenablog.com 茄子がお安くなってきました。和食にも中華にもイタリアンにもフレンチにも、どんな料理にも使える茄…