今年もこの季節がやってきた。
クリスマスケーキよりも楽しみなのがシュトレン。
シュトレン初めは、大好きなゴルジュさんから。
ショコラ・シュトレン 1,600円(税抜)
今年のゴルジュさんのシュトレンは2種類。通常のタイプとショコラタイプ。
ot-icecream.hatenablog.com
昨年普通のタイプを購入したので今年はショコラにしました。
いろいろ詰まってるー。
サンマスカットレーズン、ドライチェリー、モハベレーズン、レモンピール、オレンジピール、マカダミアナッツ、くるみ、有機チョコレート、紅茶、カルダモン、シナモン
今年はツルッとした俵型。昨年のはもっとゴツゴツした感じでしたが、いろいろ変化させてるのね。
カットしたらスパイスのいい香り。そしてひと口食べると、ココア生地の中に洋酒に漬け込まれたドライフルーツがとても風味豊かで大人の味。仕上げに使われているのは和三盆。だからなんだか普通のシュトレンっぽくない、優しい味。
どんなコーヒーにも合うように作られたというショコラ・シュトレン。有名店と比べると半額くらいのお値段で購入出来る幸せ。
今年もゴルジュのシュトレン、オススメです。
✔️GORGE
神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-1
045-321-3550
8:00～20:00（日・月 休み）
https://www.instagram.com/pain_gorge/
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