ソフトクリーム・ジェラート
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。冬晴れにもソフトクリームは映える。もりもり得盛。ot-icecream.hatenablog.com昨年得盛ソフトを頼むならミニソフよりミニストップの方がお得だと学んだので、ほうじ茶ラテソフト発売中の今、ミニストップで得…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 お久しぶりの【BLUE CACAO】横浜生まれで世界でサロン・デュ・ショコラでゴールドタブレットを受賞している服部 明さんのショコラティエ。ot-icecream.hatenablog.com カカオソフトクリーム(カップ) 486円(税…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 東口のそごうでは大九州展、西口の高島屋では大北海道展。美味しい物に溢れている横浜駅。もう料理をする気なんて起きません。 だからお酒の肴になるものは見ないようにして大九州展へ。目的は、このジェラー…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 秋空に 映えるハロハロ 雲のごとく気温24度、湿度55%。1年を通してもほとんどないんじゃない、ってくらいの秋晴れの日。ハロハロを食べました。3時のおやつの時間ミミ～#ミニストップ に行こうYO今日食べるの…
夏も終わりですが、まだまだおうちジェラートを食べています。砂糖も甘味料も使わず素材の甘さのみで作るから、ジェラートと言うより、一般的にはただの物足りないフローズンデザート、かも。 まずは、さつまいも。いつも通り冷やし焼き芋にオーツミルクとコ…
昨年の夏、感動したモカソフト。今年は贅沢なアレンジで登場しました。ot-icecream.hatenablog.com コーヒーゼリーモカソフト 760円(税込)いつも伺う白楽店ではなく、テラコーヒー妙蓮寺店の限定メニュー。オリジナルコーヒーゼリーの上に至高のモカソフトが…
今年もベジアイス。2023年はトマトからスタート。ot-icecream.hatenablog.com2年前はラカント使っていたけど、今はもちろん使いません。 【材料】 トマト 60g 麹甘酒 60g オーツミルク 30mL トマトを湯剥きして後は混ぜるだけ。ジップロックにいれて2時間ほ…
ジェラ活もソフ活もセーブ中だけどあまりに暑いので、GABAプロテイン青汁をアイスにしました。ot-icecream.hatenablog.com【材料】 ホエイプロテイン 50g パイナップル 100g GABA 青汁 1袋 ココナッツオイル 大さじ2 くるみ 20g シナモンパウダー 適量 カル…
東京駅で大人気のあのPISTA & TOKYO(ピスタ&トーキョー)が、またもや横浜に。しかもソフトクリームを発見してしまったからには、見逃せません。ot-icecream.hatenablog.com ピスタチオソフト 662円(税込)今回PISTA & TOKYOが出店している場所は、あのLeTAO固…
『先生のおとりよせ』に登場したソフトクリーム。CIAL横浜で発見して思わずひとりガッツポーズ。口に入れたら、もう声を出さずにはいられない美味しさでした。 四季のカップソフトクリーム 432円(税込)そんなソフトクリームを販売しているのは「Milk＆Beans …
ついにHiO ICE CREAM が横浜にキターーー、と言ってもPOP UPですが。ot-icecream.hatenablog.com自由が丘の大人気クラフトアイスクリームショップ HiO ICE CREAM。これまで横浜では、ブルーボトルのアイスクリーム使用商品か、ナチュラルローソンでのカップ…
タカナシの12月のフレーバーはピスタチオ。しかも25日まで。滑り込みセーフでした。ot-icecream.hatenablog.com 低温殺菌牛乳＆ピスタチオソフト 500円(税込)ピスタチオソフトオンリーでは販売されていませんでした。ミックスのみ。 ピスタチオだけでまずは…
恐らく秋最終日になるであろうこの日。ジェラ活しておこう、と思いVenchiへ。 現在16フレーバー。ここのジェラートは何をチョイスしても絶対にハズレはないって言う確信がある。 ジェラート ピッコロ カップ 730円(税抜)だって、1番小さいサイズでこの価格。…
これまで秘密(？)にしていた私のちょっとしたお楽しみが、10月いっぱいで終わってしまうんです。 それは横浜ベイクォーターにある北海道アンテナショップ【北海道うまいもの館】のソフトクリーム。 ここのソフトクリーム、これまで記してこなかったのですが…
自分が求めていたクリームチーズいちじくアイスの味はやっぱりコレだった。 ot-icecream.hatenablog.comオーケーのPBアイスに納得がいかなかったので、舌が味を覚えているうちに早速自分で作ってみました。 【材料】 いちじく(生) 1個(40g) クリームチーズ 4…
季節のパフェ『秋あじ』 750円(税込)なんと3年ぶりの訪問。しかも3年前も安納芋ソフトのシーズンでした。自分で言うのも何ですが、どんだけさつま芋好きなんだって思う。 ot-icecream.hatenablog.com タカナシミルク直売所であるタカナシミルクパーラー。何…
生あんこソフト 小豆ソフト 550円(税込) トッピング 季節のあん(さつまいも) 今年3月、関東地区に初出店した京都の製あん所が手がけるあんスイーツ店、京らく製あん所。 イートインで提供される小豆ソフトが絶品だとの噂を聞き、オーダーしてみました。 ソフ…
これぞモカソフトの最高峰。テラコーヒーさんの妙蓮寺店限定モカソフト(500円税込)です。 私が普段珈琲豆やスイーツを購入しているテラコーヒーさんは、東急東横線白楽駅すぐの白楽店。そして、昨年新たにオープンしたのが、そのお隣の妙蓮寺店。 この投稿を…
ピスタチオとかヘーゼルナッツとか、単品ナッツのアイスはよくあるけれど、クルミオンリーのアイスってあまり見かけない。 でも私はクルミが大好きなので、今日はクルミでアイス作り。 【材料】 生くるみ 30g 麹甘酒 60g ココナッツオイル 大さじ1 いつもの…
毎日食べても全く飽きない。腸も喜ぶフローズン発酵あんこ。 ot-icecream.hatenablog.com砂糖を使わずに作る発酵あんこ。私の場合、普段は1週間以内で食べきってしまうため冷凍保存ではなく冷蔵保存にしています。 でも、あまりに美味しくてついつい食べ過ぎ…
今度はセロリでジェラートに。 ot-icecream.hatenablog.com セロリは料理に使って残った葉の部分を使います。数年前まで苦手野菜No.1だったセロリ。避けてきた時間が長かった分、今は物凄くハマってます。 【材料】 セロリの葉 40g バナナ 1本 ホエイプロテ…
まさかこのパセリたちもアイスクリームになるとは思ってなかっただろうな。 激安で大量購入したパセリを使ってベジアイス。【材料】 パセリ 30g 甘酒 100g ホエイプロテイン 100mL FPで混ぜるだけです。 いつもはジップロックへ入れて冷凍庫で冷やしますが、…
いきなり真夏日がやってきた日。やっぱり、アイスが食べたい。出来れば、お店でジェラート食べたい。 でも我慢、我慢。せめて、家アイスでお店感を出せる努力をしよう。 【甘酒豆乳ジェラート材料】 自家製麹甘酒 400g 無調整豆乳 200mL いちご 3個 ① 甘酒と…
のむソフトクリーム プレミアムピスタチオ 590円(税込) 絶対にはずさないミニストップのソフトクリーム。今回は系列店ミニソフ限定のプレミアムピスタチオ。 ot-icecream.hatenablog.com 前回はソフトクリームにしましたが、今回はミニソフオリジナルの新感…
いちごバター、りんごバター、リリコイバターetc. 成城石井のバターシリーズ、今回はブルーベリー。 ブルーベリーバター 270g 755円(税込)使用しているのは、成城石井直輸入のオレゴン産デューク種ブルーベリー。 バターシリーズは割りとしっかり固め質感の…
2022年自家製無添加アイスクリーム開始。 外で食べるプロのアイスクリームは とにかく美味しさ重視。 そして家で食べる素人のアイスクリームは 無添加とヘルシーがポイント。 今年のアイス作り初めは、材料3つだけ。 スイートチェリー・豆腐・ラカント。【材…
昨年のちょうど今頃オープンしたヴェンキ。 イタリアで140年の歴史を持つ人気の チョコジェラテリア。 キラキラのチョコレートには目もくれず 今回はジェラートシェイクをオーダー。 毎月更新されるジェラートフレーバー。 ジェラートシェイククラシックは、…
ご近所の大好きなアイスクリームショップ tsubomi。季節ごとにアイスクリームドリンクをオーダーしてきましたが、今回はカップアイスをテイクアウト。だって期間限定クリスマスアイスカップ、可愛すぎる。 この投稿をInstagramで見る アイスクリームショッフ…
台湾蜜いもブリュレソフトクリーム 540円(税込)昨年オープンした時以来のミニソフへ。あの時は1号店でしたが、今現在は全国に10店舗と拡大中。 ミニストップのソフトクリーム専門店です。ot-icecream.hatenablog.com ミニストップの方では安納芋モンブランソ…
夏の終わりに、大好きなアイスクリーム屋さんtsubomi アイスクリームでお気に入りの iフロートを堪能しました。※ i フロート Rサイズ 460円(税抜) ・SNSフォロー50円引き ot-icecream.hatenablog.com昨年も書きましたが、iフロートとは、飲むアイスクリーム…
