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今年のソフトクリーム初めです。かなりお久しぶりのタカナシミルクパーラーで。
低温殺菌牛乳＆静岡産きらぴ香のいちごソフト 550円(税込)
タカナシミルクパーラーは"もういちど、ミルクに恋をする"をコンセプトにしたタカナシ乳業直営のブランドストア。
低温殺菌牛乳を使用したソフトクリームやミルクドリンクを提供してくれる全国で横浜にしかないオンリーショップです。
きらぴ香は静岡県オリジナルブランド苺。この素敵な名前は「きらきらとした宝石のような輝き」で「品の良い甘みと香り」を持つことから名付けらたんだって。
なかなかスーパーなどでは見かけない苺なのでソフトクリームでお初きらぴ香です。
スプーンを入れた瞬間に、何やら違和感に手が止まる。あれ、タカナシのソフトクリームこんなに固かったけ？？
かなり久しぶりなので忘れていただけかな、と思ったけど。過去の写真を見返してみてもやっぱりもっとなめらかで柔らかかった。
ソフト感がないの、伝わるかな。
きらぴ香の味は酸味があってとても美味しいのだけど、タカナシの代名詞低温殺菌牛乳ソフトクリームが以前と全然違う。もともとスッキリした味のソフトクリームだったけど、質感が固くなりすぎて、口どけの良さを感じられません。
何か材料が変わった？
温度が変わった？
それとも自分の味覚が変わった？
いろんなクエスチョンマークを浮かべながら、いただきました。アルバイトのスタッフに聞いてもモンスターカスタマーと思われるだけだし、疑問は投げかけなかったけど。
少し残念なソフトクリーム初めになってしまった。たまたま機械の関係かもしれないので、またいつか確認してみよう。
▣タカナシミルクパーラー
神奈川県 横浜市西区高島２丁目１８−１ そごう横浜店 地下2階
045-465-2709
10:00 ～ 20:00
https://takanashi-milk-parlor.jp/
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