白楽で和菓子と言えばお茶の子まめさん、だけれど5月末日まで休業を決めているし(5月29日から営業再開されるそうです)、虎屋さんもたねやさんもやっていない。でも美味しい和菓子を欲している、と思ったら見つけました。 shotengai-kanagawa.com賑やかな六角…

箱根湯本の老舗和菓子店 湯もち本舗 ちもと。ここの湯もち、というお菓子、1度食べてみたいと思っていたら横浜そごうに期間限定販売に来てくれていました。 湯もち本舗 ちもとは、食品添加物など人工的な素材は極力使わず、素材の力だけで作り上げる昔ながら…

高野豆腐でスイーツ。これまでいくつか作ってきたけれど、オーブン使ったり、すりおろしたり、捏ねたり、とまあ様々な作業が必要だったわけです。でもこれは、本当に何もしなくていいやつ。ot-icecream.hatenablog.com 高野豆腐を水で戻して絞ったらカットし…

江戸文化二年( 1805年)に亀戸天神参道に創業した元祖発酵和菓子店船橋屋。発酵くず餅発祥のお店として現在も変わらず愛されていますが、くず餅と人気を二分しているのが、あんみつ。 お抹茶フルーツあんみつ 583円(税込)今回は期間限定の抹茶あんみつが発売…

道明寺柏餅 1個240円(税込) 現在お茶の子まめさんも休業中ですが、端午の節句の柏餅はやっぱり作ってくださいました。事前予約のみの販売で、店内の引き取りも1名ずつというルールを設けられた上で販売してくださいました。 なかなか柏餅で道明寺粉のものを…

家に籠って4日目です。スイーツを手作りするのにもなんだか慣れてきた感。だけど、やっぱりこれまでのはどうしても手作り感丸出しなのは否めませんでした。でも、今回のは自他共に認めるかなり本格派な仕上がり。 cookpad.com 参考にしたレシピはこちらです…

安納芋ぷりん 554円(税抜)グルテンフリー生活を続けているとどうしてもプリンに目がいってしまう。浦和にあるお芋スイーツ専門店が横浜へ来ていたので、安納芋ぷりんを購入してみました。 国産安納芋ペーストをぜいたくに使用し、ねっとり・もっちりプリンが…

きんとん製 遠桜 486円(税込)お花見には行けないけれど、お皿の上に咲く桜を愛でることは出来る。 花見といえば桜の下をそぞろ歩いたり、宴を開いたりしますが、野山に点々と咲く桜を眺めるのもまた風情があります。遠くに見える桜の濃淡あるさまを、紅と白…

玄米おはぎ 1個 130円(税込)先日桜餅でお邪魔したばかりですが、今度はお彼岸のおはぎを。ot-icecream.hatenablog.com相変わらずパッケージから、センスが駄々漏れです。この小ぶりなサイズ感のおはぎが、まさに、まめさんらしくて良いのです。小豆の炊き方…

あんこが食べたい、と思って大正14年創業の老舗、薩田商店さんへ。でも今回は、初めて白練りあんに出会ってしまいました。白練りあん 500g 550円(税抜)どーんと、500g。この量の白あんでこの価格ってかなりお得。薩田さんのあんは、添加物一切なし。白いんげ…

桜餅 1個190円(税込)今年はお茶の子まめさんの苺大福は逃してしまったので、桜餅は絶対買うと決めていました。ot-icecream.hatenablog.com道明寺桜餅です。グルテン抜き生活をしているので、道明寺で良かった。そもそも関東は長明寺、観察は道明寺、なんて言…

断面を眺めているだけでも幸せな気分になれます。いつも拝見しているくまさんのブログで紹介されていた鈴懸。 www.kuma110.comちょうどタイムリーに横浜高島屋に販売に来てくれていたので、電車に乗らずに購入することが出来ました。苺大福 1個 310円(税抜)…

神楽坂のあの人気甘味処、紀の善。中でも有名な抹茶ババロアを横浜そごうでやっと手にしました。抹茶ババロア 610円(税抜)こんなパッケージで販売されています。紀の善本店でも持ち帰り販売されているし、日本橋界隈のデパートでも販売がありますが、横浜に…

茨城県産の干しいもは有名ですが、こんなにも美味しいのは初めて。青空レストランで話題となった、紅はるかの干しいもです。茨城県ひたちなかの干しいもは、無添加の自然食品。かなり高級ですが、有り難いことに箱で頂きました。半分以上はすぐに冷凍しちゃ…

パナマのゲイシャを漸く手にしました。 嬉しすぎて、何を合わせるか考えていたら、 これまたレアなものが届いて、決めた。ゲイシャコーヒーに、とらやを合わせる。ゲイシャコーヒーは、いつもの豆工房コーヒーローストさんで生豆200gで2,500円って破格。カフ…

このまんまるの可愛らしさを見かけたら、連れて帰らずにはいられない。京都伏見稲荷の、まるもち家さんが横浜そごうに販売に来てくれていました。まるもちとは、 つぶあんやみたらしをお餅でまあるく包み、コロコロ転がしながら、表面をさっくさくに焼き上げ…

キョーーーレツなかわいさ。 パンダ焼きです。御徒町にある花神楽さんのパンダ焼き。またまた期間限定で横浜マルイに登場したのです。(5/1までで終了しています)・12個 税込 540円 ・18個 税込 810円 ・24個 税込 1080円で販売されているパンダ焼きでしたが…

今や林先生の番組ってみのもんたかってくらい影響力あるのか、あんこがカラダに良いって放送された翌営業日、薩田商店のつぶあんは売り切れていました。かろうじて残っていたこしあんを購入。ot-icecream.hatenablog.com薩田商店は大正14年創業の老舗です。…

苺大福 200円(税込)m.facebook.com facebook で情報を得た瞬間家を飛び出しましたよ。だってお茶の子まめさんの苺大福。食べてみたかった。小さめだと書いてあった通り、本当に小さくてかわいい一口サイズです。とっても繊細で薄い求肥に優しい甘さの白餡、…

今これを書こうとしてお店のHPを検索したところで、衝撃の事実に出会いました。20年以上、お店の名前こざさ、だと思い込んでた。普通に周りもそうだったはず、だって『こざさで最中買う』とかで通じてた。いやー、驚いた。最中(バラ・小豆) 1個67円(税込)20…

クルミッ子(5個入り) 724円(税込)「いい菓子、つくろう、鎌倉紅谷」 ってキャッチフレーズがあの語呂合わせをもじっているあたり、ユーモアも感じられる大、大、大人気の鎌倉の御菓子屋さん、鎌倉紅谷。中でも名物クルミッ子は、信じられないほど毎日すぐに…

お茶の子まめさんでこの日購入したのは、どら焼きではなく和三盆糖。なんともかわいすぎて、飾っておきたい。ot-icecream.hatenablog.com最初見た目から、落雁だとおもっていたのだけど。どうやら落雁ではないみたい。落雁（らくがん）は、米や麦や豆などの…

どら焼き 1個200円(税込)白楽駅から六角橋商店街を抜けて、神奈川大学方面へむかうこのエリアって小さくて目立たないけれど美味しくて雰囲気のあるお店が多いのです。白楽ベーグルもアイスクリームのtsubomiもこのお茶の子まめの近く。お茶の子まめは、どら…

またひとつ、禁断の扉を開けてしまったみたい。いつもの珈琲豆やさんで豆を焙煎してもらっている間にぱらぱらと読んでいたご近所のお店たちの雑誌の中に、聞き覚えのないお店を発見。それが、薩田商店。何でも大正14年創業の老舗あん製造会社だそうで、現在…

赤坂に本店のある和菓子屋さん、雪華堂。期間限定で渋谷ヒカリエに来ていて、このあまおうの輝きを目にしたらスルーは出来ません。いちご雪大福 1個324円(税込)とにかくずしりと重たくて大きいいちご大福。パッケージもいちごみたいで可愛らしいです。開封す…

パンダまんじゅう(肉まん・あんまん) 350円上野に昨年秋にオープンしたパルコヤ。最初それがPARCOの新形態だとは気づかず、面白いネーミングのお店だなーと思っていたら、全然PARCOでした。PARCOの新店舗オープンはかなり久々なんだって。確かに昔はPARCOっ…

はっさく大福 1個195円担担麺で痺れたところで目の前は広島のお菓子がいっぱい。しかも大人気とテレビでも話題になってるはっさく大福を持ってレジには長蛇の列。銀座には地方のアンテナショップが数多くありますが、こんなに賑わっているところはなかなかな…

プレミアムいちご大福 280円今日はいちごと生クリームじゃなくて、いちご大福がいい。突然そう思ったらいちご大福探し回っちゃいます。二子玉川にいた日、高島屋にもライズにもいちご大福を売っているお店は沢山あるのになかなかピンとくるものがない。何故…

くりどら 1個210円食べ納めたのはモンブランであって、栗のお菓子はまだ食べられる。恵那川上屋のくりどらはオンラインショップでも購入出来るから嬉しい一品です。『クリームでまろやかに仕立てた栗あんをもっちり生地ではさみました』ハイ、この説明書きだ…

めめおやき ・チーズコーンポタージュ 250円 ・栗 250円 ・豆乳クリーム 220円秋の北海道物産展から第2段。おとうふやさんのおやきです。 めめジャンル：たい焼き・大判焼き住所： 札幌市中央区北4条西13-1-27このお店を含むブログを見る | (写真提供：yamao…