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腹八分目がベストだとわかっているけれど。私は、1日に1回「あー、お腹いっぱい」と感じたい。
でも罪悪感に苛まれたくない。
そこで、平日ほぼ毎日食べているのが、こんにゃく。250gの板こんにゃくをひとりで全部食べます。
調理もかなりアバウト。スプーンでちぎって、茹でるだけ。
サラダにドサッと乗せて、その日の気分でドレッシングを変える。この日はナンプラーとレモン汁、オリーブオイルでエスニック風。
※ちなみにトップ画像のセンターに鎮座しているものは、コロッケではなくえのきステーキです。
しっかり噛んでモリモリこんにゃくを食べるれば、サラダを食べ終わった後にちゃんと感じられる満腹感。
あー、お腹いっぱい。
それが幸福感につながってる。腹八分目で3食、の方が健康的じゃないかとよく指摘を受けますが、常に100かゼロか、白か黒か、の私にはこのライフスタイルが合ってるみたい。
幸福感に満たされた後は、この腰フリダンスを全力でやる。ダンサーになった気持ちで笑顔でやる。これが最高に上がる。
何でも大人気のこのダンス、メンタルにも良いらしいです。
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