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家ランチを一気にビストロ気分にしてくれるピカールのベジタブルボウル。今回は楽しみにしていた人気のチーズソースバージョンです。
ベジタブルボウル マッシュルームとチーズのソース 554円(税抜)
バターナッツカボチャやほうれん草、マッシュルームにチーズソースを添えました。パンと一緒に簡単なお食事に、また、料理の付け合わせとしてもお楽しみいただけます。
600W 約7分が推奨調理時間だけど、いつも通り500Wでも同じ時間で大丈夫。
サラダボウルと言うよりは、チーズスープ仕立ての煮込み野菜。塩味控えめで、カボチャとほうれん草の素材の味がダイレクトに感じられます。
日本の冷凍食品にはない、どことなくお洒落な味つけが、やっぱり冷凍フレンチ料理のいいところ。自分ではこの味は出せない。
ピキージョのグリル 832円→666円(税抜)※賞味期限間近のため20%割引
もうひとつ、付け合わせ用にこちらを。
肉厚で甘みのある赤パプリカ※＝ピキージョを収穫後すぐに洗浄、グリルして皮を剥いた後、そのまま急速冷凍したもの。
※ 一般的にピキージョは赤ピーマンのことですがピカールのこちらの製品は赤パプリカです。
種やワタは処理されているので、解凍後どんな料理にも使えます。そのまま食べてみたら、とても甘い。パプリカをじっくりグリルすると甘みがでるけど、それがもう最高潮に達している。
中に詰め物をする料理が主流だそうですが、今回は新玉ねぎをブイヨンで煮こんだもののスープだけが残っていたので、そのスープと合わせました。
いやー、これは確実にお店の一品と言っても騙せると思う。
ピカールへ行くといつも新発見があってワクワク。次に購入したいものもちゃんとチェックしてから帰るようにしてます。
ちなみに次なる狙いは冷凍ルバーブ。
 | 特売♪【ピミエント・デル・ピキージョ】赤ピーマンの炭火焼水煮缶詰ワインのおつまみやオードブルに。詰め物料理にも使えます。 価格:1728円 |
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