ちょっと珍しいダブルのプラントベースミルクを見つけました。
オーガニックココナッツライスミルク
250ml 158円（税抜）
ココナッツミルクとライスミルク。他のブランドにはない掛け合わせ。
どちらかの味が苦手、という人にも飲みやすくなっているそうです。
確かにまろやかさで甘みがあって、それでいてトロピカル感もしっかり。
アレンジにも最適。今回はぜんざいと合わせて温めてココナッツミルクぜんざいに。
バナナ・マンゴー・さつまいも・ラズベリーを加えてフルーツココナッツライスミルクぜんざいに。
小豆とココナッツライスミルクの相性はバッチリ。一気にアジアンスイーツ。果物もいつもとは違った感覚で食べられます。
ココナッツミルクは風味が強過ぎる、
ライスミルクは物足りない、
何て言う方に、ココナッツライスミルクはとても飲みやすくて美味しいミルクになっていました。
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