今週の甘酒は美味しいと評判の無印良品の甘酒です。
糀だけでつくった甘酒 300g 2倍濃縮タイプ 490円(税込)
無印に甘酒が置いてあるって知らなかった。甘酒を普段手作りされている助産師さんが、市販のものならこれが1番、と薦められていました。
国産米糀のみ。そう言えば麹のみの甘酒から、私の甘酒飲み比べは始まったのでした。
2倍濃縮タイプなので、このままだとかなりドロドロっとしています。
これはめちゃくちゃ美味しい。優しい甘みと何故か香りがとても良いです。そのまま食べる、のもけっこう好きだったりしますが、2倍に薄めてみます。
本来は温めながら混ぜるようですが、水で割ってみました。実はミルク系も試しましたが、この甘酒に限っては、水が1番美味しかった。お米が相当美味しいので、異なる甘みを加えないで飲むのが良い気がする。
だからいつものように、フルーツなどと混ぜず、時おり酸味があったらいいかなと思い、クランベリーを添えました。このラトビア産のクランベリー、大粒でドライなのにとてもジューシーなので、最高のコンビになっちゃった。
万直商店 ラトビア産ホールクランベリー(ノンオイル) 120g 価格:638円 |
ちょうど、市販の甘酒をいろいろ試して、自分には糀オンリーが合っていると思い始めていたところ。そろそろ甘酒作りを始めるべく、勉強してます。
☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ】
☆ランキング参加中☆
FC2 ブログランキング