麹だけでつくったあまさけ 118g 190円（税別）
八海山の甘酒です。
この日ナチュラルローソンで時間合わせのお供に選んだのは、コーヒーでもスイーツでもなくこの甘酒。
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。
飲む点滴と言われる甘酒ですが、糖質もカロリーも高いの気になってこれまで積極的に摂取しなかったのだけど。
栄養成分表示(100g当たり)
確かに糖質高っ。白米で言うと茶碗半分くらいでしょうか。
でもだからこそのこの甘み。砂糖は一切入っていないのに、甘くて美味しい。砂糖を使ったおやつを食べたのと同じくらいの満足感が得られます。
甘酒は粒々感のあるものが多いけど、これは粒々がほとんど残っていなくてスッキリと飲みやすいのも特徴的でした。
毎日ちょこっとだから、とか
グルテンフリーだから、とか
自分を甘やかすキーワードを並べて毎日スイーツを食することをやめようと思う。
『毎日少しだけならと甘いものを食べるのが一番いけない』
イタタタタタ。
オーガストさん、私に言ってるんだなーーー。
オーガスト氏も週に1度デザートにスイーツを食べたりすることは良いと言っているから、スイーツは週イチに。
そしてどうしても甘みが恋しい日は、3時に甘酒を一杯。いろんな甘酒を飲み比べることに楽しみを見出だしていこう。
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糖質断固NGのオーガスト氏に言わせたら甘酒ですらNGなはずだけど。現在自分のデイリー食スタイルでは、1日のうち炭水化物はオートミール大さじ3杯なので、甘酒の糖質は許してもらえるだろうか。
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