特製つけ麺 1,080円 はじめて何かと話題のつけ麺tetsuへ。麺は200g・300g・400gと全て同料金。これは大盛りの300gです。特製の具は別盛りでサーブ。予め麺は少し時間がかかる旨のアナウンスがあったので、全く問題なく待てました。 麺はもっちり太麺。うどん…

旨辛らーめん 850円 辛さ増し 50円 ミニ揚げチキン 150円2ヶ月ぶりのSHINで旨辛。今回も辛さは激辛で。プラスミニ揚げチキンをオン。ot-icecream.hatenablog.comこの旨辛食べてから、ちょっとよそでは同系統のラーメンを食べられないくらい、の味です。辛さ…

油そば 700円近所に最近出来た油そば専門店へ。メニューは油そばオンリー。麺の量が150 200 250と選べてすべて同一価格。それ以上の大盛り350は100円増しです。だから食券もなく、口頭で麺の量とトッピングを伝えるだけです。私はトッピングなしの麺250で。…

カツオ・サバ・昆布水の紅葉おろしをのせた生姜白醤油つけ麺 1,200円完璧過ぎる。パーフェクト。 ここ最近食べたつけ麺の中でもNo.1と言えます。こちらが麺。鰹と鯖でパワーの増した昆布水につかってます。このタイプはらーめん夢さんで経験済み。ot-icecrea…

辛つけ 900円2年ぶりくらいに足を運んだくり山。ここは白楽きってのつけ麺の名店。あの大勝軒と六厘舎で修行した店主さんが営んでいるお店です。最近辛いものが食べたくて仕方ない私は、初めて辛つけ麺をオーダーしてみました。通常のつけ汁に辛味が別皿サー…

旨辛らーめん 850円 辛さ増し 50円どうしても旨辛なラーメンが食べたかったこの日、そうだ、SHINでまだ食べたことのなかった旨辛に挑戦しよう、と思い立ちお昼営業終了間際慌てて駆け込みました。辛さはデフォルトと50円アップで大辛・激辛が選べるので、激…

ずっと気になっていた、注射器を使う？？ラーメン店らぁめん夢(むー)さんへ。特製つけ麺 1,080円(税込)お昼の営業が終わる15時少し前でしたが、ひっきりなしに人が入ってる。7席しかない小さなお店。5分ほど待って入店出来ました。まず初めにここの特徴でも…

今年の3月にリニューアルオープンしたFOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA（フード アンド タイム イセタン ヨコハマ）FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA 「QUICK& EAT-IN」「FOOD MARKET」「CAFÉ & DELI PLAZA」「CASUAL DINING」と4つのゾーンにわかれたおしゃれなフー…

珍しく新宿で用事があったこの日、訪れてみたかったのはエビつけ麺屋さん。平日の夜、すでにかなりの行列が出来ています。前の人が食券を買ってまた列に戻ってきたら自分が食券を買いに一度店内に入り、また列に戻る。暫くするとスタッフさんが、食券を取り…

ついについに中本デビューしてしまいました。しかも初心者でいきなり限定メニューに挑戦。無謀だと思われたのだけど、どうしても辛いものを欲して仕方のなかった日。1度足を踏み入れたら中毒になるという、中本の門をくぐってしまいました。誠ファイア 880円…

またまたこれが食べたくなってしまいました。自家製麺SHINの新担担麺 新担担麺 850円３か月ぶりです。ここまでリピートしたくなる麺は他にはありません。ot-icecream.hatenablog.com 前回もっと辛くてもいいなと思ったので今回は大辛でオーダー。唐辛子の量…

牡蠣ラーメン 980円4月13日に東白楽駅の隣にオープンしたラーメン屋さん。全く情報がネットに出ていなくてとりあえず平塚にあるお店の東白楽店であることはわかりました。そしてそのオリジナルは表参道にある焼鳥倶楽部さん。https://tabelog.com/tokyo/A130…

和風柚子柳麺 730円有楽町東京交通会館の一角に常に行列の絶えないラーメン屋さんがあってずっと気になっていました。カウンター8席ほどしかない小さなラーメン屋さん。そこにいつもずらっと並んで待っている人たち。名物は、柚子を効かせたこの和風柚子柳麺…

カレー担々麺 780円銀座辛麺店巡り3軒目は、麺屋虎杖(いたどり)一軒目 ot-icecream.hatenablog.com 2軒目 ot-icecream.hatenablog.com虎杖さんは築地銀座界隈で様々な形態のお店を展開していますが、カレー担々麺は初めて。有楽町交通会館のB1。地下鉄直結だ…

濃厚特製つけ麺 1080円やっとこの名店に足を踏み入れることができました。まずはやっぱりつけ麺。日曜日のお昼12時頃。日曜日のこのあたりは人が少ない、と思いきやつじ田の前だけ8人くらい並んでる。券売機が外にあって並ぶ前に食券を購入します。食券を購…

鶏白湯魚介つけSOBA 980円いつでも長蛇の列のため躊躇している間に銀座店が休業してしまい、なかなかありつけなかった銀座篝(かがり)ミシュラン２年連続掲載の銀座No.1とも言われるラーメン屋さん。本店は現在休業中ですが、エチカフィットに入っています。…

銀座にいつの間にか勃発していた痺れ戦争に遅ればせながら参戦して、2軒目。ot-icecream.hatenablog.com⏫1軒目はここ。広島からやって来た広島式の汁なし担担麺専門店。銀座の広島アンテナショップTAUの中のイートイン店舗として入っています。だからとても…

麻辣汁なし担々麺 852円(ライスつき)辛い麺がやめられない。またもや無性に辛さを求める日、担々麺が人気の香家さんで汁なし担々をオーダー。このお店は東京都内を中心に数店舗構える担々麺の人気店。テレビで見たことあるな、くらいの知識しかなかったけれ…

麻婆麺 1000円銀座に昨年オープンしてから瞬く間に人気店となり行列を作っているお店。メニューは四種類。麻婆麺・酸辣湯麺・担々麺・汁なし担々麺のみ。１番人気が麻婆麺とのことなので、初めてのこの日は麻婆麺を。平日のお昼12時台。私の前に3組ほど並ん…

新担々麺 850円初めてSHINを訪問した時に食べて感激したSHINの汁なし担担麺。お久しぶりに食べたくなってオーダー。辛さは中辛を選んで、花椒は自分で調節。たっぷり花椒をかけたら一気に混ぜます。肉味噌、ネギ、ピーナッツ、唐辛子、全部わちゃーとミック…

鶏・煮干・蛤のトリプルＳＯＢＡ 980円銀座で人気の行列ラーメン店。むぎとオリーブさん。15時過ぎでしたが3組くらい並んでる。なんだか普通のラーメン屋とは違ったおもむき。洋風スープヌードルのお店？みたいな印象をうけます。でもミシュランガイド東京20…

台湾ラーメン 850円師匠primex64さんのレビューを読ませてもらった時にはもう限定の台湾ラーメンを逃したかと思っていたら、１週間延長してくれていて最終日に滑り込むことが出来ました。真っ赤のスープが強烈な印象の台湾ラーメン。ノン加工でこれだけの色…

鎌倉七里ヶ浜で江ノ島と富士山と夕焼けと言う最高のコンビネーションに感動した日。新しくオープンしたRHC七里ヶ浜店のオープニングレセプションパーティーに出かけました。ショップの上にRHC HOUSE と言うラグジュアリールームが設けられていてそこでお洒落…

スーラーつけ麺 850円本当に本当にラーメン激戦区に住んでいるのだなと実感しました。こちらも師匠であるprimex64さんの記事を見て飛んでいってしまったイツワ製麺所食堂。 イツワ製麺所食堂 東神奈川店ジャンル：ラーメン住所： 横浜市神奈川区二ツ谷町6-1…

麺屋こころ 台湾まぜそば+チーズトッピング 780円+130円汁なし担担とか油そばとか何かとブームの昨今。台湾まぜそばもなんだかよく目にするようになってきた。近所にこころさんが出来たのは去年。ずっと食べてみたかったところ、背中を押してくれたのはこの…

限定アゴ冷やし麺 950円この限定麺が終了する日にギリギリ間に合った。ハマの師匠primex64さんに遅れること１日。最終日に間に合って心底良かったと思えました。なんといっても自家製麺が美味すぎる。細くて固くてコシがあってラーメンの麺というかもうこれ…

六角橋に新しく出来た中華料理屋さん 珍味楼 五目湯麺 750円→375円retty.me オープン記念で23日まで半額。全くそのつもりがなかったのに半額の文字に引っ張られて入店。店内は思ったより広いしきれいでした。そして何より驚きなのがオーダーしてから、速攻で…

限定お漬物や季節の野菜と中華蕎麦の冷やしたん 900円猛暑のお昼ごはんに最適な激ウマ冷麺でした。これはもうお見事、としか言いようがない。 中華蕎麦 時雨ジャンル：ラーメン住所： 横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1Fこのお店を含むブログを見る | (写真…

ot-icecream.hatenablog.com一昨日改めて写真を見たらすぐに食べたい衝動にかられてしまってでも行けないから自分で作ったSHIN風新担々麺。椎茸入り肉味噌、小ネギ、玉ねぎ、もやし、ピーナッツをトッピング。そして七味とアゴだしふりかけをかけてそれらし…

汁なし担々麺 850円見た目からして食欲そそる。いつも大人気行列のシンさんへ初めて行った時のいつぞやの写真。無性に食べたくなる。最後の〆にご飯もくれちゃう。これがまた最高に美味しい。旨味も辛味も最高。辛さも山椒も選ばせてくれます。ここの他の麺…