ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

パン屋さん 東京

POINT ET LIGNE (ポワン エ リーニュ) @丸の内 6種類のディップと共にハイクオリティのパンを1時間好きなだけ

金目鯛のポシェ~クラムチャウダー風クリームソース~のセット 1,500円・自家製パンの盛り合わせ ・6種類のディップ ・ミニサラダot-icecream.hatenablog.com この前テイクアウトしたパンが美味しすぎたのですぐにまた食べたくなってしまったポワンエリーニ…

ル・パン・コティディアン @六本木 大好き五穀パンとブリオッシュ、そして新作はあんこデニッシュ

3ヵ月ぶりのコティディアン。いつ行っても超、超、大混雑。お花見で平日でも異常なほど激混みのためカフェに空きは一切なし。お気に入りをテイクアウトしました。オーガニック小麦の五穀パン 637円ot-icecream.hatenablog.com 以前に食べた時から美味しすぎ…

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション @渋谷 ゴルゴン蜂蜜&無花果オレンジ

ご無沙汰していたロブションさん。どの時間帯でもどんな日でもいつでも大混雑。大人気の有名どころですが、やっぱり大好きなベーカリーです。ゴルゴンゾーラ蜂蜜 330円近頃のオシャレ系パン屋さんではよく見かける組み合わせ。ぜーったいに美味しいであろう…

ザ・シティ・ベーカリー @銀座 ニューヨーカーの定番おやつ?ユダヤ発祥ルゲラー

お久しぶりのシティ。美味しいパン屋さんがありすぎて少しご無沙汰してしまいました。前回の訪問はなんと半年前。ot-icecream.hatenablog.comこんなにも長い間、この大好きなマフィンを食べていなかったとは自分でびっくり。ベーカーズマフィン 460円まさに…

POINT ET LIGNE (ポワン エ リーニュ) @丸の内 MADE IN TOKYOのオリジナリティ溢れる絶品パン 

新丸ビルのオシャレなブーランジェリー、ポワンエリーニュ。表参道のデュヌラルテと同じフランス料理シェフ淺野正己氏プロデュースです。日曜日のお昼時、テイクアウト用のスペースの奥にはずらりと行列。これはランチの行列です。ランチはパン食べ放題もあ…

LES DEUX MAGOTS PARIS (ドゥマゴ パリ)@渋谷 ハイクオリティのランチパン食べ放題

ドゥマゴのパンが食べ放題になるのは、渋谷マークシティ地下の東横のれん街。 パン食べ放題のみ 648円 1ドリンク付き 999円もちろん1ドリンク付きでオーダー。90分制です。パンは12種類。しかも普通に店頭で販売されているパンをカットしています。なくなる…

crossroad bakery (クロスロードベーカリー) @渋谷 ヒカリエ限定スイーツパン 見た目もかわいいトロペジェンヌ

3月8日に渋谷ヒカリエにオープンした恵比寿で人気のパン屋さん。まずは渋谷ヒカリエ限定商品から。それがトロペジェンヌ。 南フランスで生まれたスイーツ“トロペジェンヌ”をクロスロードベーカリー自慢のブリオッシュ生地に、様々なテイストのクリームを挟ん…

パンのペリカン @上野 あのペリカン食パンとロールパンを予約なしでゲット

あの浅草の老舗パン屋ペリカンさんの食パンとロールパン。予約なしではほぼ買えないと言われるこのパンを予約せずにゲットしてきました。でも、50分ほど並んだけどね。それは浅草ではなく上野です。JR上野駅改札外コンコースにある『のもの』と言う各地の食…

乃が美 はなれ @たまプラーザ 高級生食パン

生食パン 1本864円(税込) ついに乃が美の生食パンを手に入れる日がやってきました。店舗数はかなり増えてはいるものの私の行動範囲になかった乃が美。たまプラーザに用事が出来たので慌てて予約。5時の焼き上がり分ならなんとか予約可能だったこの日。ほぼ予…

Zopf(ツオップ) @日本橋 ラストは塩バターベーグル

塩バターベーグル 220円ツオップ最終回は、塩バターベーグル。これは大人気パンと聞いていたので楽しみすぎて早起きしてしまいました。シンプルな原材料。バターと小麦と塩のクオリティで決まりますね。私の大好きな白楽ベーグルのようなずしりとした重さは…

Zopf(ツオップ) @日本橋 行列も納得のパンクオリティ~ワインに合うパン編~

フロッケンセサム 400円今回購入出来たパンの中で最もお値段の高いのがこのフロッケンセサム。そして1番ずしりと重たいのもこのパンです。ギュギュっと詰まってるのが重さからもわかります。こちらはヨーグルトライではないけれど、ライ麦を使った生地。そ…

Zopf(ツオップ) @日本橋 1時間半並んで松戸の大人気パンを手に入れた日~ヨーグルトライ編~

ついについにツオップのパンを手に入れましたーー。松戸の大人気パン屋さん、ツオップ。だいたい月に1度の割合で日本橋の高島屋に販売に来ているのですが、タイミングが合わずになかなか行けなかった。そしてこの日初めてのツオップ。3時からの販売で1時間…

小麦と酵母 満(みつる) @品川 食パン食べ比べ 角食vs黒糖玄米食パン

大好きな濱田屋の姉妹店『小麦と酵母 満』の二種類の食パンを頂きました。ot-icecream.hatenablog.com 濱田屋との違いはよくわからない。両方とも小麦と酵母にこだわっているパン屋さんであることは間違いないです。右が角食パン、左が黒糖玄米食パン。(頂き…

ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ @銀座 1日20本限定フェーブ・ド・カカオ

フェーブ・ド・カカオ 800円バケットモンジュが美味しくて大好きなモンジュのバレンタイン限定パンが、このフェーブ・ド・カカオ。1日20本限定って言われたら800円でも迷わず買ってしまう。どーーーん。 って感じの重役的フォルム。重たいです。 フランス産…

Viennoiserie JEAN FRANCOIS(ヴィエノワズリ ジャンフランソワ) @銀座 銀座SIX限定ダブルチーズケーキデニッシュ

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継いだブーランジェリー、ジャン・フランソワ。そのヴィエノワズリー専門店が銀座シックスにあります。銀座シックス限定ダブルチーズケーキ 410円オープン当初か…

RITUEL(リチュエル) @青山 エスカルゴピスターシュ&レザン

ティファニーを思わせるこのショッパーが印象的なリチュエル。表参道付近を歩いているとこの紙袋をさげた人をよく見かけます。フランス最高峰のブーランジェとも言われるクリストフ・ヴァスールがオーナーを務めるリチュエルの日本初のフラッグショップ。リ…

濱田屋 @二子玉川 冬季限定パンたちも絶品

絶品過ぎてお気に入りになった豆乳豆パンを筆頭に濱田屋さんには食べたいパンがたくさんある。ot-icecream.hatenablog.com 今回もこの豆乳豆パンは美味しすぎましたが、冬季限定パンを二種類購入してみたのでそれをご紹介。肉味噌れんこん 200円和テイストの…

BOUL'ANGE(ブール アンジュ) @渋谷 ベイクルーズのオシャレベーカリーショップ

2017年の夏からここ渋谷店を皮切りに続々とオープンしているブールアンジュ。これまでゴントラン シェリエというお店のパン屋さんだったところがブールアンジュに変わっています。渋谷店は渋谷駅すぐの宮益坂に入るところの交差点に位置するので立地がかなり…

シニフィアン シニフィエ @日本橋 アベック ヴァン ルージュ&ブラン 紅白ワインのパンで年明け

2018年最初のパンはやっぱりシニフィアンシニフィエ。2017年に初めて出会って、一目惚れならぬ一口惚れ。高級なので頻繁には買えないけれど、大事な日のパンはここしかない。神々しさが新しい年の幕開けにぴったりです。なんて美しいんだろう。ずっと見てい…

ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ @銀座 No.1バケットモンジュとカンパーニュオレザン 

バケットモンジュ 330円パリ5区のモンジュ通りにあるベーカリー。パリのパン屋格付けで最高得点をとっている超有名店です。中でも代名詞のバケットモンジュは週末ともなると1日1300本も売れるのだそう。日本でのお店は梅田に続き2店舗目です。ハードパンが…

濱田屋 @二子玉川 塩豆大福みたいな絶品豆パン

先日お気に入り登録した濱田屋さんに早速再訪。二子玉の濱田屋にはイートイン席が4席あるのだけれど、なんとなく座りにくいのでやっぱりテイクアウト。豆パン 180円これが濱田屋さん1番人気の豆パンです。東京No.1豆パンと言われるこのパン。価格もびっくり…

濱田屋 @二子玉川 粒あんホイップでコーヒータイム

粒あんホイップ 200円和テイストのパンで人気の濱田屋さん。こちらは限定商品だったものがリクエスト多数のためレギュラーメニューになったという一品です。これでもかってくらいに白ごまに埋め尽くされた生地は、上にちょこんとホイップがのっていてなんだ…

メゾンカイザー @六本木 ハズレなしのオーム型パンたち

パンの美しさがたまらないメゾンカイザー。鬼のように行列しているミッドタウン店。メジャーベーカリーだけど、どこでも人が沢山集まるのはやっぱり美味しいから。デリスブラン 270円カイザーに行くと必ず購入するメゾンカイザーで1番好きなパン。中はホワ…

POTASTA (ポタスタ) @渋谷ヒカリエ スクランブルエッグ&ベジタブル

スクランブル&ベジタブル 500円今年の流行語を象徴するかのようなインスタ映えフードとして話題になったポタスタ。前は代々木上原か千駄ヶ谷でないと買えなかったのに今はかなり店舗が増えました。そして渋谷ヒカリエにも進出してくれたので、より買いやすく…

Mallorca(マヨルカ) @二子玉川 エンサイマーダだけじゃない‼スペイン産はちみつのパン・ド・ミが絶品

スペイン産はちみつのパン・ド・ミ 370円これは驚きでした。 マヨルカと言えば2年前に日本に初上陸したスペインのデリカテッセン。スペイン王室御用達とのキャッチコピーで大行列でした。オープン時には気に留めていなかった、マヨルカのパン・ド・ミが美味…

ドゥ マゴ パリ @二子玉川 最強カロリーの最高に美味しいあんバター

塩とバターのパン(あんバター) 250円以前にも食べたドゥマゴの塩バターパンにあんこと更にバターを挟んだ最強カロリーのあんバターパンが最高に美味しくて震えました。ot-icecream.hatenablog.com ドゥマゴパリと言えばパリの老舗カフェ。日本でも渋谷にはレ…

勝手に銀座食パン専門店バトル セントルザベーカリー×俺のベーカリー

銀座食パン専門店バトルは果たしてどちらの勝利なのか。最近は出来たばかりの俺のベーカリーさんに通っていましたが、セントルザベーカリーの角食をここしばらく食べていなかったので食べ比べです。セントル ザ・ベーカリージャンル:パン住所: 中央区銀座1…

シニフィアン シニフィエ @日本橋 パン オ パタート&コーングリッツパン

パン オ パタート 1/2 486円ここのパンって神々しい。季節の限定パンです。さつまいもと胡麻は一般的だけど、レモンピールを混ぜてくるあたりがシニフィアンシニフィエなのです。ぎっしりのさつまいもに時折口に入ってくるレモンピールの爽やかな苦味と甘味…

シニフィアン シニフィエ @日本橋 きなこ大納言&バケットボルチーニ

きなこ大納言1/2 486円お久しぶりのシニフィアンシニフィエ(以下SS)から、やっぱりまずは大納言。ot-icecream.hatenablog.comSSの大納言と言えば以前にこのよもぎ大納言をいただきましたが、今の季節はきなこ大納言。よもぎの時は小豆と赤えんどうでしたが、…

俺のBakery &Cafe @銀座 小倉バターサンドイッチ&シトラスシュガートースト

小倉バターサンドイッチ 680円しつこく俺のベーカリーネタですが、場所が便利なものでついつい行くと寄ってしまいます。今回はまだ食べていなかった小倉バターサンド。トーストした山型食パンに小倉あんがてんこもり。バターが有塩なので塩気と小倉あんの甘…