オーガニック小麦の五穀パン 637円
ル・パン・コティディアンのオーガニック小麦シリーズ。前回はライ麦でしたが今回はオーガニック小麦と五穀のパンです。
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209416/
ヒマワリ・かぼちゃ・アマニ・レーズン・白ごまがオーガニック小麦の生地に入っていてオーツ麦などの雑穀が目一杯まぶされています。
すべてのバランスが完璧に整ってる。中のレーズンの量もまわりの雑穀たちの量も香ばしさ、甘さ、食感、小麦の風味。
お値段は高いけど、それだけのクオリティだと思える。これまでミッドタウンへ行くとパンはメゾンカイザーで購入することがほとんどだったのに、コティディアンが出来たら一気にコティ派になってしまいました。
俺の生食パンと五穀パンが並んだ朝食は、もうパンだけでご馳走。ふわもちもカリモチも、どちらも楽しめる、最高な組み合わせ。
ル・パン・コティディアンのパンとコティディアン出身のシェフが焼いた食パン。どちらもお見事。
ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店
050-5593-9884
東京都港区赤坂9-7-3 ミッドタウン･ウエスト プラザ 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13209416/
