カカオグラッセ キャラメル 756円(税込)
森永製菓の創業者、森永太一郎氏のお名前がそのままブランド名になった森永製菓の新業態、TAICHIRO MORINAGA。
キャラメルやマシュマロ、チョコレートと言った今では当たり前のお菓子を日本人に初めて体験させたのが森永太一郎氏。
そして今１００年かけて磨き上げたお菓子づくりの技術で、また新しいお菓子体験をかたちにしようというのが、新ブランドのコンセプト。
カカオグラッセは、ローストして糖蜜漬けしたカカオ豆を、チョコレートでそれぞれコーティングしたお菓子。アーモンドやピーカンナッツではなく、カカオ豆と言うのが新しい。
『カカオ豆そのものって食べたことなくないですか？』とスタッフの方が熱く語ってくださいました。カカオ豆をまるごと味わうという、新しい体験を提案。まさにブランドコンセプト通りです。
キャラメル以外にも、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートがありますが、森永と言えばキャラメルと言うことでキャラメルをチョイス。
中のカカオ豆は、少し苦みがあって、コーティングのキャラメルチョコレートがそれをまろやかにしてくれます。
ナッツとはまた違った食感がなんとも面白い。確かに新体験です。35gは全部で15粒程度で止まらなくなる美味しさなので、あっという間に食べきってしまいました。
今年のそごう横浜バレンタインは、分散型。8階の催事のみではなく、他の階にもポップアップショップのようにして限定ショップが来ています。
TAICHIRO MORINAGAはB2階に2/14までの出展だそうです。
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