コレステロール多めのお肉や魚介を食べがちなGW。野菜をたくさん食べるおつまみの日も作らないと。
韓美膳ナムルセット 1,080円 → 540円(税込) @横浜高島屋
めったにセールにならない韓美膳のナムルが半額だったらしい。これはお得。
- もやし
- ほうれん草
- ぜんまい
- 大根
韓美膳のナムルは、塩が濃過ぎないので、野菜そのものの味がちゃんとわかります。特にぜんまい、これはなかなか自分で作らないので、嬉しい。
もりもりとナムルを食べながら飲む赤ワインは、コセチャ タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン。久々のチリワイン。デイリーワインにぴったり。
野菜と言えば、最近食前に酢にんじんを食べるようにしています。食前に摂ることで、血糖をコントロールし、糖化予防にも役立つんだって。
お酒を飲む前にも必ず、菊芋サプリと酢にんじんをポリポリ。血糖値上がりすぎないようにね。
韓美膳の味付け、とっても参考になった。これから自分で作る時も薄味を心がけないと。
 | コセチャ タラパカ カベルネ・ソーヴィニヨン [2021] ＜赤＞ ＜ワイン／チリ＞ 価格:657円 |
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