自分でもコントロールが効かないくらい、急にグリーンカレー欲に支配されることってありませんか。
業務スーパーのグリーンカレーと言えば、高コスパのペーストが有名ですが、ペーストだとそれだけでカレーにはならない。時短ならレトルトがあるけど、成分もコスパも気になる。
そこでこのグリーンカレー缶。業務スーパーだから、添加物や怪しい成分てんこもりかと思いきや、まともじゃないですか。
たけのこがモリモリ入ってます。このまま何もアレンジせずに温めるだけで食べられるし、アレンジを加えてもいい。
時間をかけたくないけれど、足りない栄養素もプラスしたい、人にぴったり。今回は、鶏のささみとえのきを炒めて加え、ナンプラーを少量足しました。
お肉を切り始めてから約10分で完成。トッピングには、アボカド、トマト、小松菜。
味はかなり本格派です。香辛料のスパイス感とココナッツミルクのまろやかさが印象的なので、ナンプラーを足して少し塩気を効かせると更に美味。
この価格でたっぷり2人がお腹いっぱいになる量があるなんてコスパも申し分ない。
突然にやって来てあっという間に消えていくのが、タイ料理浴。再びその瞬間が訪れたら、今度はレッドカレーにしてみよう。
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