ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

いわしレモンのハーブ漬けで格上げサラダ

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先日節分いわしに使ったハーブ漬けが予想以上に美味しかったので、レモンバージョンにも挑戦。

ot-icecream.hatenablog.com

いわしレモンハーブ漬け 128円(税抜)

こちらはレモンとハーブでさっぱり味にマリネされたタイプ。


トマトの時は温めたけど、このお味はそのままいきたい。野菜と合わせたら豪華な一品料理になりそうです。


そこで、サラダに乗せて、ソースはドレッシング代わりに。魚介用ミックスハーブを少し足して、出来上がり。


業務スーパーのレトルトだけど、成城石井の惣菜くらいの雰囲気になりました。業スーのだってことは、内緒にしておこう。


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