ひたすらに山盛りキャベツを平らげる日。それは何か問題を抱えている日、なのかも。
かしましめしに出てきた台詞。
キャベツをひたすら切り刻む時間は、何も考えずにいられた。
これ、わかる。まな板いっぱい千切りしちゃってた。でも大丈夫。私はキャベツだけで全部食べきる。
/#かしましめし
— かしましめし【ドラマ公式】🍳最終話見逃し配信中🌷Paravi・Leminoで全話配信 (@tx_kashimashi) April 10, 2023
スタートまであと2時間🍳
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憧れのデザイン会社で働くも
上司のパワハラにより
心が折れてしまった千春(#前田敦子 )。
ふと料理に活路を見出し
誰かにごはんを作ることで
心を癒していく🤲
【今夜11:06〜第1話🌷】#TVer でリアルタイム配信あり⬇️https://t.co/7pq3Kirozg pic.twitter.com/G7wjESXRGi
まずは、さっと湯通し。
私の山盛りキャベツの最重要アイテムは、あの『池森システム鰹節粉』
最近は滑らかに仕上げるため、潰した後ふるってさらに細かくしています。
合わせる調味料は、鰹節粉と塩とオリーブオイルのみ。適量を混ぜ合わせたら出来上がり。
山盛りキャベツとか、無限キャベツとかって、いろいろな味付けがあるけれど、このシンプルさが山盛り食べられる秘訣。
これ、騙されたと思ってやってみて欲しい。味が濃すぎないので、山盛りでも永遠に食べていられます。
ザクザク千切りして、モリモリ食べて、メンタル整いました。
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