ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2022-05-27から1日間の記事一覧

〆の出汁でスイーツ欲を封印

お酒の〆に出汁を飲む。 この方法で1ヶ月間、飲んだ後のスイーツ欲抑え込みに成功しました。 昆布・鰹節・椎茸の三大うまみ成分で抽出した出汁に、塩麹を少量加えただけのもの。これをお酒の最後に飲むと強烈な旨み成分によって、完全に脳が満たされます。 …