ちょっと食べ過ぎちゃった週明けのお昼ご飯には、ピタヤボウルがぴったり。
やっとレッドドラゴンフルーツが入荷した。あれから全く見かけなくなっていたんです。見つけた時は思わず声がでちゃってた。
レッドドラゴンフルーツは、最強の浮腫み取り果物だそうです。あの安井友梨さんは浮腫み対策に常にタッパーに入れて持ち歩いているらしい。
いつもは私もそのまま食べますが、この日はお昼ご飯にするためにピタヤボウルに。まずは、レッドドラゴンフルーツとオーツミルク、麹甘酒をFPで混ぜます。
トッピングは、ドラゴンフルーツ・バナナ・シルサック・青汁パウダー・玄米グラノーラ。
今回の自家製玄米グラノーラはトッピング用に発芽玄米のみで作りました。
アサイーボウルの次に流行ると言われてきた、ピタヤボウル。日本では結局あまり見かけなかったけれど、美容効果はアサイーに負けない。
何より最近気になっている浮腫み対策になるのが嬉しいところです。
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