ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

アイス甘酒クリームチーズの美味しさが想像を軽く超えてきた

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こんなに美味しいデザートになるなんて
正直最初は思っていませんでした。
アイス甘酒クリームチーズ


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【材料】


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クリームチーズをなめらかにする
②甘酒と混ぜる
③プレザーブの汁を大さじ1加える
④容器に入れいちごのプレザーブをのせる

これを冷凍庫で3時間ほど冷やします。


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カチカチになりすぎず程よい固さです。
いちごがそれぞれ入るように4つにカット。


ちなみに容器はiwaki スクエア450mLです。



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ものすごい簡単なチーズデザートだけど
見た目もなんだか可愛らしい。



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しかも驚くほど美味しい。

甘さは相当控えめですが滑らかなチーズに
麹の粒々感とプレザーブの酸味。
いやー、たったこれだけの材料で
こんなにも美味しいデザートになるとは。


プレザーブは何でも代用出来るし
なくても充分美味しく出来ます。



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