横浜生まれののBean to Bar、VANILLABEANS。横浜ハンマーヘッドのTHE ROASTERYでは、チョコレート販売のみならず、カフェ、そしてチョコレートのオーダーメイドサービスを行っています。
ショコラカレ・ロースタリーブレンド 500円(税抜)
ここのバニラビーンズでは、ぜひともイートインを利用したいところ。限定パフェにスイーツ、それにクラフトチョコレートの食べ比べなど、ここでしか楽しめないモノがたくさん。
だけど、この日はすでに時間切れ。ショコラカレを購入して帰りました。
1袋40g 8枚入りでした。ロースタリーブレンドは、気まぐれにブレンドしたという世界でひとつだけのチョコレート。
世界各国から厳選したカカオ豆をじっくり丁寧に焙煎して、シンプルな材料で作り上げられています。
量産されているチョコレートとの違いは口にいれるとわかります。ビターだけど、苦みよりもまろやかさが際立つチョコレート。コーヒーにぴったり。
バニラビーンズの大人気商品に、ショーコラという生チョコクッキーサンドがあります。季節限定モンブランショーコラを家主のお土産に購入。食べてみたいけど、今は我慢の時。
ハンマーヘッドの店舗では、本来「TAB LABO(タブラボ)」という自分だけのチョコレートを作ってくれるオーダーメイドサービスが売りでした。残念ながら現在は休止中です。
※今回私が購入したカレ・ド・ショコラはこのセットにも入っています。
 | 価格:5,970円 |
様々な社会貢献を行っているバニラビーンズは、今年2月新型コロナウイルスの集団感染により停泊を余儀なくされたクルーズ船「ダイヤモンドプリンセス号」の乗員乗客にショーコラ4000個をプレゼントしたそうです。
※ショーコラはこのお試しセットでも購入出来ます。
 | 価格:2,380円 |
チョコレートで世界中のみんなが笑顔になりますように。
そんな想いが伝わってきます。
✔️VANILLABEANS THE ROASTERY
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F
045-323-9007
11:00～20:00（cafe L.O 18:00）
http://vanillabeans.yokohama
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