9月25日にブルーボトルがみなとみらいにもオープンしました。マークイズの一角、以前は自転車屋さんだったところです。
NEWoMan横浜に次いで、横浜エリア2店舗目。NEWoManのカフェスタンドとは全く雰囲気の異なるお店です。
美術館の前で一面が公園になっているスペース。ガラス張りの開放的な空間。そこにすっかり馴染むような、ウッディで丸みを帯びたデザイン。
この素敵な空間で最初に私が注文したものは、アフォガード 750円(税抜)
エスプレッソは、ブレンドかシングルオリジン(+100円)を選べます。まずはブレンドをチョイス。
目の前で抽出したてのエスプレッソをかけてくれます。うわー、もうたまらん。
ヘイズ・バレー・エスプレッソの濃厚で芳醇な香りと見事に調和するアイスクリーム。
このアイスクリームは自由が丘のHiO ICE CREAMとブルーボトルがコラボで開発したコーヒーアイスクリーム。アイスクリームだけで食べたとしても、十分美味しい。
だって、半年間をかけて30パターン以上のレシピを考案し 試作を重ねてこのブレンドが持つ香りや、甘味・酸味のバランスを最大限引き出したコーヒーアイスクリームを完成させたものだそうです。
そしてまたエスプレッソの量も絶妙。どちらも余らずにちょうど食べきれる。
店内の座席数はそれほど多くないのですが、なんせお店の前はどこでも軽く腰かけてコーヒーを飲めるスペースだらけの、公園。
美術館、噴水。そして目の前の並木道はこれからの季節、紅葉、ライトアップ、さらに春には桜と申し分のないエリア。
NEWoManの方はシティっぽさが売りかと思いますが、みなとみらいの方が断然居心地が良いです。
✔️Blue Bottle Coffee みなとみらいカフェ
神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-5-1 MARK IS みなとみらい GL 階
8:00−20:00
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