生チョコッペ シャインマスカット 750円(税抜)
あのガトーショコラの感動まだ冷めやらぬメゾンカカオ。
旬の素材を厳選し生産者と共同開発する季節限定のチョコレートを販売する"旅するメゾン"というキャンペーンがスタートしています。その第一段が山梨県にある自社農園のシャインマスカットシリーズ。
大粒のシャインマスカットを使用した季節限定のフローズンドリンクです。本日9/22までの販売、ギリギリ間に合いました。
ホワイトチョコレートのフローズンドリンクは無糖のヨーグルトとの組み合わせで甘みはほとんどなし。底にはシャインマスカットの自家製ピューレ。これを混ぜていただきます。
トップには大粒のシャインマスカットと生クリーム。もちろん生クリームは甘さほぼゼロ。チョコレートのフローズンドリンクとは思えないほど、甘さのないヨーグルトドリンクのような仕上がりです。
カカオ感がもっとあっても良いのかな、と思いますが、あくまでもメインはシャインマスカット、ということで。相当美味しいシャインマスカットが使用されていることは、一粒食べた瞬間にわかりました。
第二段の桃は期間がとても短かったので、逃しました。次は、栗、らしいですよーーー。
✔️メゾンカカオ ニュウマン横浜店
横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜1階
045-548-6212
https://maisoncacao.com/
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