数年前から話題のブリスボールは
- No Sugar（砂糖不使用）
- No Gluten （グルテンフリー）
- No Additives（添加物なし）
のギルトフリースイーツ。
POWER BALLS IYOKAN 507円(税込)
これはずっと気になっていた愛媛の【ヴァンヴリット・ナチュラルチョコレートスナック】さんのブリスボールです。
【ヴァンヴリット・ナチュラルチョコレートスナック】は健康的で美味しいチョコレート菓子を身近にという想いから、アムステルダム出身のデヴィッド・ヴァンヴリットさんが愛媛県で始めたチョコレートブティック。
スイスの老舗Pronatec社からオーガニッククーベルチュールを直輸入。白砂糖、乳化剤、香料・保存料不使用。できる限りオーガニックの原材料のみを使用し、主にグルテンフリーや乳製品不使用の体に負担の少ないスイーツを作っているお店。
有機いちぢく、有機アーモンド、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップで作った高たんぱく質のパワーボールに、伊予柑を練り込み、カカオ74％のダークチョコレートとココナッツでコーティングしました。
ブリスボールは、ドライフルーツやナッツを砕いて作るので、もちろん手作りも出来るけれど、これだけの有機素材を揃えるのは至難の技。愛媛のお店ならではの『いよかん』という選択肢も他にはないチョイス。
中身はぎっしりぎゅうぎゅうに詰まっている感じ。パンチのあるいよかんの味にカカオといちじくが上手く混ざりあって、歯ごたえ十分、旨みも甘みもたっぷりの、チョコレートという感じです。
最高の素材で作られた最強の美スイーツ。この価格で食べられるなんて嬉しい。
ブリスボール専門店のものはキラキラと宝石みたいだけど、1粒300円くらいするんですよね。ヴァンヴリットさん、良心的です。
【ヴァンヴリット・ナチュラルチョコレートスナック】は、ビオセボンで購入可能です。
 | ブリスボール グルテンフリー 砂糖なし 添加物なしのヘルシーフードをはじめよう [ 坪井 玲奈 ] 価格:1,210円 |
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