カルディにあるベトナムのクラッカー。個包装なのに手を止められないクセになるパリパリ感。危険なものを見つけてしまいました。
タイビン ココナッツクラッカー386円(税込)
このココナッツクラッカーは、ベトナム クアンナム省の特産品だそうです。
70年以上前にテイ老人が生み出したレシピが親子3世代にわたって受け継がれている歴史あるお菓子なんですね。
グルテンフリーで添加物もほぼフリー。おやつに最適。
中身は個包装になっていて、全部で12袋。
1つの袋に3枚のクラッカーが入っています。残念ながらほとんどが割れてしまっていて、3枚ともきれいに形状を保っているものがなかった。
もちろん、割れてても全く問題なしです。
だって、めちゃくちゃ美味しいのーー。パリッパリ。かなり固めの質感が超好み。おまけにココナッツの味をフルに感じられて、甘さもちょうどいい。
あまりの食感の良さに、個包装であるにも関わらず、次から次へと開封してしまう恐ろしさ。これからは3袋までと決めて、残りは即仕舞いこむようにします。
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