ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

モッツァレラデーツ

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デーツにサンドするおつまみ。

最近割りとポピュラーになりつつあるけれど、いつもデーツの濃さに負けない強さを持つものを選びがちでした。

ot-icecream.hatenablog.com


だけど今回はモッツァレラチーズしかなかったので、初のコンビネーションにトライ。


デーツに切り込みを入れて、カットしたモッツァレラチーズをはさむだけですが、これが大成功。


モッツァレラチーズの淡白さが、デーツの強さを和らげてくれる。これまでのデーツおつまみで1番好きかも、と高評価を頂きました。

デーツって濃厚すぎて口の中でもったりするのが苦手、と感じている方には試してみてほしいコンビネーションです。


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