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6/17までの販売だった豆かん。今年はギリギリ買えました。
まめかん 550円(税込)
豆かんは、赤えんどう豆と寒天と黒蜜。この3つだけのシンプル和菓子。
つやつや、ホクホク、丁寧に炊かれた赤えんどう豆。店主様の豆愛が伝わってくるようです。このまま食べても絶妙な塩気で、美味しいの。
でもここはたっぷりと、黒蜜かけていただきましょう。
ますます艶が増して美しく光輝いています。バニラアイス乗せようと考えていたけど、この姿を見て、いや、余計なものは必要ないと確信。
正解でした。
ほんのり塩味の豆のホクホクした食感と、歯切れの良い寒天と、やさしい甘さの黒蜜。これぞ、シンプル・イズ・ベスト。一粒一粒噛みしめました。
お茶の子まめさんの和菓子は、いつでもやさしくてホッとする。
まめかんが終わったら、かき氷スタートらしいです。今年も楽しみ。
▣お茶の子まめ
〒221-0802 横浜市神奈川区六角橋2-9-3
10:00~16:00
定休日:火､水
https://www.instagram.com/ochanoko_mame/
 | 価格:1620円～ |
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