スイートポテト 1個180円(税込)
夏の水まんじゅうも美味でしたが、三吉野さんでは秋菓子が始まっていました。
和菓子屋さんのスイートポテトは、原材料も洋菓子とはちょっと違う。
- さつま芋
- 生クリーム
- バター
- 白あん
- 砂糖
- 卵
- アーモンドプードル
- ラム酒
- 水あめ
小ぶりのマドレーヌみたいなビジュアル。
さつま芋と白あんの味がしっかり出ていて、手作り感溢れる、ちょっとポソっとした質感。とろける、とか、なめらかな、とかではなく、素朴な日本のさつまいも菓子、という感じです。
良心的価格と安定したクオリティで、ずっと地元で愛され続ける和菓子店。秋菓子は、栗蒸し羊羮と芋羊羮も出ているので、また次回の楽しみにします。
✔️三吉野
横浜市港北区菊名1-7-4
045-431-8856
9:00～19:00
定休日 火曜
こちらもぜひご覧ください⏩【本館ツレヅレ美ナルモノ】
ブロトピ：グルメ・料理・食べ歩き