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亀屋万年堂 和菓子屋さんの洋菓子シリーズ。今回はコーヒーゼリー。
珈琲x和菓子はこれまでにも経験済みですが、想像を超える驚きのマッチングでした。
和菓子屋のコーヒーゼリー 和三盆クリーム 270円(税込) @亀屋万年堂
大きさもパッケージもいつも通り。
- 自家製コーヒーゼリー
- 北海道十勝産淡雪あん
- 和三盆クリーム
コーヒーゼリーにあんこ、そして生クリームに和三盆、洋菓子素材 × 和菓子素材のダブルミックス。
トップの和三盆クリームは、なめらかでふわっとして質の高さを感じます。
そして、ぷるぷるのゼリーに絡んだ淡雪あんが驚くべき美味しさ。これまでにも珈琲羊羮とか珈琲と小豆の組合せは間違いなかったけど、これは何て言うか、もう別格です。
この日ラッキーなことが2つ。お誕生月プレゼントで東京あんまんじゅう。これは私は食べられないな、と落胆していたら。
｢今日だけ皆様にプリンを差し上げています｣
なんと、新製品になる予定？の特濃たまごプリンをいただく。こちらもびっくりするほど美味しくてなんだか嬉しい日になりました。
亀万さんがシャトレーゼの傘下に入ってからイイコトばかり。
 | 価格:3024円 |
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