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どこで販売されても常に大行列。塩バニラフィナンシェが《12時間で販売されたフィナンシェの最多個数 世界No.1》としてギネス世界記録™に認定された｢横浜バニラ｣
代表取締役社長CEOは HiHi Jetsの元メンバー髙橋優斗さん。とにかく女性ファンの勢いがスゴくて、ハマスタで大混乱を巻き起こしたことは記憶に新しい。
いつもその行列を眺めているだけでしたが、今回期間限定でシェイクが楽しめる、と言うことで初めて横浜バニラに参戦。
塩バニラシェイク 750円(税込) @横浜高島屋
意外とビジュアルは地味でしたが、中身のこだわりがスゴい。ベルギー産ホワイトチョコレートと軽やかな国産生クリームを合わせた、"なめらかなバニラガナッシュ"にアンデス山脈のピンク岩塩。
トッピングされているのは、天然ブルボンバニラエキスにバニラビーンズを加え、北海道産コンデンスミルクで贅沢に仕立てた"特製バニラジャム"
甘くてコクがあってほんのり塩気がして、ものすごく複雑な美味しさ。完全に飲むスイーツです。
元アイドルのプロデュースだから人気なんでしょーと、このロゴを見ても良いイメージが沸かなかったけど、味や素材に相当こだわっていることがわかりました。
 | 価格:2800円 |
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