久しぶりのビストロランチです。
恐らくまたすぐに食べられなくなるのではないかと思いながらも、久々なので外食が嬉しい。
昨年CIAL横浜ANNEXにオープンしたビストロカツキは、同じビルに入っているホテルメッツの宿泊客が利用するレストランにもなっているらしい。
確かにこのスープ・ドリンクバー、ホテルの朝食レストランな感じがする。
ランチにはサラダバーもついています。グリーンサラダ・海藻サラダ・春雨サラダ・5種の豆サラダ・スイートコーンと種類は少なめだけど。
この3種のドレッシングが、めちゃくちゃ良い仕事をしてくれます。だから、種類は少なくても、ドレッシングで楽しめる。ちなみにビュッフェには使い捨てのビニール手袋が用意されていて、感染対策も十分でした。
骨付き鳥もも肉のコンフィ 1,200円(税抜)
スープドリンクバー・サラダ・ライス付き
私がオーダーしたのは、このコンフィ。骨付き肉のコンフィなんて自分じゃ上手に出来ないから、ビストロっぽいものを頼みました。
皮はパリッと、中はジューシー。骨付き肉はやっぱり旨みが違う。しかもこのソースが絶品。柚子胡椒蜂蜜マスタードソース。酸味と甘み、それにピリッとスパイシー。
この日のスープはコーンスープでした。
この5種の豆サラダ(大豆・枝豆・黒大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆)に3種のチーズドレッシングがめちゃくちゃ合う。
味噌汁もあるんです。具はワカメ。
もちろん、珈琲紅茶もあります。いやーー、大満足。お腹いっぱい。料理は本格派。無料WIFIも使えて、これだけ飲み物が充実していたら、コスパ高過ぎです。
※今は夜の営業を中止してしまっているので、16時にはクローズしてしまいます。ランチ営業のみなので、注意してください。
✔️BISTRO Katsuki(ビストロカツキ)
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-66-9 JR横浜鶴屋町ビル CIAL横浜 ANNEX 3F
045-534-5658
現在臨時営業時間 11:30～16:00（L.O 15:00）
通常営業時：11:30〜22:30（L.O 21:30）
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