業務スーパーのクリームチーズと言えば
アメリカ直輸入！と言う記載だけの
得体の知れないヤツが定番です。
お安いし使いやすいから頻繁に購入する。
一応ナチュラルチーズではあるけれど
安定剤が添加されています。
そもそもクリームチーズで添加物フリーを
見つける方が難しい。
スーパーで販売されているものほとんどが
安定剤などの添加物を使っているし
Kiriなんてナチュラルチーズですらない。
アーラ ブコ クリームチーズ
300g 398円(税抜)
そんな中、スーパーにも置いてあって
手に入りやすいクリームチーズで無添加、
と言えば、Arla(アーラ)
デンマークNo.1クリームチーズブランド。
これまでもアーラの150gのソフトクリチは
オーケーで何度かリピートしてきました。
でも今回業スーで見つけたのは、
倍量入った、アーラ ブコ。
アーラ ブコはクリームチーズブランドで
添加物不使用のソフトタイプが主流らしい。
保存料も安定剤も不使用。
クリームチーズだけど重たさのない
とても軽いホイップのような質感。
味も程よい酸味があって濃厚過ぎず
何かと使いやすそう。
パンやクラッカーに塗りたいところですが
すぐに作れないのでこの日は厚揚げです。
厚揚げをスライスしてこんがり焼いたら
たまり醤油を加えて少し焦がし
クリームチーズを塗って厚揚げサンド。
ブラックペッパーはたっぷりと。
焦がし醤油とクリームチーズが美味しい。
サクっとおつまみ出来ちゃいました。
業務スーパーで添加物フリーのチーズって
見たことなかったので驚きでした。
美味しくて使い勝手も良くてコスパ高。
これからのスタメンクリームチーズ。
間違いなし。
 | 冷蔵 BUKO（ブコ） クリームチーズ(ソフトタイプ) 300g 価格:600円 |
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