ロブションではフォカッチャだけどカイザーではチャバタ派です。
チャバタ 215円(税別)
カイザーで一番はバケットモンジュだけど3番目に好きなのがチャバタです。
程よい歯応え。シンプルで余計なものの入っていない味。未だにリュスティックとチャバタの違いがわからない私ですが水分の多いパンだと言うことはわかります。
サンドイッチにして頂く。水分をもとから多く含むからサンドイッチにしたときに野菜の水分を吸ってもべちゃっとならずに歯応えを保ってくれる。だからとっても美味しいサンドイッチになる。
うんうん、今日も美味しい。
デリス・ブラン 256円(税別)
さっきチャバタが3番目だって書いたけど2番目に好きなパンがこれです。いつも買っちゃうデリスブラン。
ホワイトチョコが練り込まれているパンです。普通にブラックチョコはよくあるけどホワイトチョコは珍しい。
ホワイトチョコレートの味がしっかりするパン。これがあるとなんか幸せ。
グルテンやめなきゃならないと思うのにパン屋めぐりがやめられません。