ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ @成城石井

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今度のビビンバ丼は、成城石井

ルミ10の時は必ず1回は成城石井弁当に手が伸びてしまいます。


ot-icecream.hatenablog.com

せっかくなので先日のオーケービビンバ丼と比べてみよう。


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大豆ミートの肉味噌と雑穀米の7種ナムルビビンバ 599円(税抜)


オーケーのビビンバ丼は会員価格で291円だったので、倍以上違います。でも20%オフシール+ルミ10の10%割引なので、実際は431円(税抜)ほどでした。



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  • 大豆もやし
  • オクラ
  • ほうれん草
  • ニンニクの芽
  • 人参
  • ゼンマイ
  • パプリカ
  • 切り干し大根
  • 竹の子
  • 大豆
  • 椎茸
  • キクラゲ

具材の種類がなんと12種類。この時点で、クオリティの違いは一目瞭然。

しかもご飯は国産雑穀米。そして大豆ミート使用というこだわりです。



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大豆ミートは、完全にお肉でした。ひき肉タイプにされている大豆ミートが1番お肉っぽくなりますよね。しっかり味のついた肉味噌。



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雑穀米なのも嬉しい。食感がしっかりあるので、さまざまな具材と混ざっても、しっかり存在感あります。



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上にかかっていたコチジャンと全ての具材を混ぜ合わせてみると、ニンニクの芽やオクラ、切り干し大根がかなり効いているのがわかる。これは、お店で食べるビビンバみたいなクオリティ。



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赤ワインは、フランスのフルボディモンプレジール。ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞のワインです。スパイシー感と深みのある好みの味でした。




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これだけ豪華なお弁当で、474kcalと500kcalを切ります。オーケーのビビンバ丼も美味しいと思ったけど、やっぱり成城石井の方が数倍クオリティが高かったー。次のルミ10でリピートしてもいいくらい。




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