ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

2つの味を楽しめる【銀座甘楽】紅白道明寺 @横浜ジョイナス

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和菓子店には珍しい一粒で二度おいしい、
銀座甘楽の紅白道明寺。



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白道明寺 237円(税込)

銀座甘楽が創業2005年と聞いてビックリ。
歴史がある和菓子店かと思っていました。
だけど、銀座の老舗、ではないからこそ、
斬新な和菓子を生み出せるのだそうです。



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ワインのコルクと同じくらい小ぶりサイズ。
俵型で整列しているのも可愛らしいです。



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銀座甘楽の和菓子に使われるお米は
宮城県産「みやこがね」
小豆は北海道羊蹄山の麓、留寿都の地で
契約栽培されたものが使われています。



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紅には、小豆のこしあん
白には、白いんげん豆の白あん。
どちらも上品な甘さで、控えめな塩気の
桜の葉と花の塩漬けが際立っています。


特別に好物なわけではないのに、
毎年購入せずにはいられない桜餅。
少量で2つの味を楽しめるって嬉しい。



www.gransta.jp

銀座甘楽が横浜で常設店になって良かった。
次はやっぱり豆大福にしよう。




✔️銀座甘楽 横浜ジョイナス
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナス B1F ダイヤキッチン
045-290-1138     
10:00~21:00



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感想(10件)



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