和菓子店には珍しい一粒で二度おいしい、
銀座甘楽の紅白道明寺。
紅白道明寺 237円(税込)
銀座甘楽が創業2005年と聞いてビックリ。
歴史がある和菓子店かと思っていました。
だけど、銀座の老舗、ではないからこそ、
斬新な和菓子を生み出せるのだそうです。
ワインのコルクと同じくらい小ぶりサイズ。
俵型で整列しているのも可愛らしいです。
銀座甘楽の和菓子に使われるお米は
宮城県産「みやこがね」
小豆は北海道羊蹄山の麓、留寿都の地で
契約栽培されたものが使われています。
紅には、小豆のこしあん。
白には、白いんげん豆の白あん。
どちらも上品な甘さで、控えめな塩気の
桜の葉と花の塩漬けが際立っています。
特別に好物なわけではないのに、
毎年購入せずにはいられない桜餅。
少量で2つの味を楽しめるって嬉しい。
銀座甘楽が横浜で常設店になって良かった。
次はやっぱり豆大福にしよう。
✔️銀座甘楽 横浜ジョイナス店
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 横浜ジョイナス B1F ダイヤキッチン
045-290-1138
10:00~21:00
京都 鶴屋光信 ホワイトデー 和菓子 ギフト 詰め合わせ 恋桜 5個入 ひとくちようかん 高級 京都 お取り寄せ 詰合せ 内祝 御祝 御供 手土産 お菓子 贈り物 セット 価格:1,404円 |
☆メインブログ☆【ツレヅレ美ナルモノ】
☆ランキング参加中☆
FC2 ブログランキング