ツレヅレ食ナルモノ

毎日食べたいものをちょっとずつ

365日と日本橋 @日本橋 何を食べても生地の美味しさに感動しっぱなしです

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お久しぶりの365日。やっぱり今でも大混雑。

ot-icecream.hatenablog.com

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365日×食パン 290円(税抜)

以前に北海道食パンを購入しましたが、今回はお店の名前の食パン。

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小麦粉は福岡産みなみの穂と北海道産ゆめちからの1:1ブレンド。北海道食パンは、バターの入ったリッチ系でしたが、こちらはとてもシンプル。ほのかなミルクの香りと小麦の香り。そのままでもトーストでも飽きずに毎日食べられそう。

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食パンを包んでいた包装紙がなんとも可愛らしい。

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ノワレザン 280円(税抜)

生地は全粒粉とライ麦ブレンドです。

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くるみたっぷり。普通ならレーズンだけのところ、2種類のレーズンにクランベリーまで練り込まれています。香ばしくハードな生地にくるみの食感とレーズンの甘み。時々クランベリーの酸味。美味しさがいろいろ詰まってます。

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十勝小豆×あんぱん 200円(税抜)

生地は前回食べてその味に感動したブリオッシュと同じかな。

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十勝産の小豆をフランス産の赤砂糖で炊き上げたというあんこは、甘さ控えめだけどコクがある。バター香るめちゃくちゃ美味しいブリオッシュ生地とホクホクした小豆。最高です。

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最近渋谷にも新店舗をオープンした365日。何をチョイスしても美味しいから、また次に出会えるパンが楽しみ。名前の通り365日、楽しめるパンを作っているよね。


✔️365日と日本橋
03-5542-1178
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋 S.C.新館 1F
平日7:30~20:00/土日祝10:30~20:00
※商品がなくなり次第閉店
http://ultrakitchen.jp

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13226439/

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