この前伺ったばかりのオンニさん。そごうでの催事最終日、やっぱりもっと食べたくて再訪問してしまいました。
本当はハード以外のパンも食べてみたいのだけど、フォロワーさんからここのヨーグルトライを食べてみた方が良いと教えてもらったので、今回もハードパンづくしで。
ヨーグルトライ 350円(税抜)
ライ麦40%配合のライ麦パンですが、生地にヨーグルトが入っているのが特徴。これはツオップさんから受け継いでいる製法なのかな。
ツオップさんのヨーグルトライとまたひと味違う感じ。
酸味がほとんどなくなっているので、ライ麦パン苦手さんでも美味しく頂けると思う。中はもちっとしているので、サンドイッチにしても美味しい。
フリュイ・オ・フロマージュ 300円(税抜)
ブルーベリー、クランベリー、くるみ入りの生地に、更にクリームチーズをプラス。この手のものはハード生地が美味しいお店では絶対食べたいやつ。
ベリーとクリームチーズにクルミの食感。うん、やっぱり間違いない。
小豆とクルミ(名称失念しました) 380円(税抜)
パンの名前が定かではないのだけど、ごまが埋め尽くされた生地の中には小豆とクルミ。
生地にほんのり塩気があって、それが小豆の優しい甘さとぴったり。ハード生地に小豆が入っているのは、珍しくてこれまたいい味出してます。ごまの風味も、かなり活躍。
お店の名前通り、こんなに美味しいハードパンを噛み締めていると、幸せな気持ちになれます。オンニさん、またぜひ横浜駅周辺に来てほしい。なんなら、白楽に2号店を。お願いしたい。
✔️boulangerie onni
神奈川県横浜市港南区上大岡西3丁目10-1
045-367-8501
8時〜18時
定休日 日曜日
http://boulangerie-onni.com/
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