今日のマフィンは何かなー、とまたしても外から覗いてみる。そしてそく入店。だってこの日はピーカンナッツのコーヒーマフィンだったー！！
ピーカンナッツのコーヒーマフィン 470円(税込)
前にどなたかがSNSにアップしているのを見てから、ずっと食べてみたかったのに、出会えなかったマフィン。
キャラメリゼしたピーカンナッツと、エスプレッソが生地に練り込まれている。ほのかな甘さと、しっかりエスプレッソ。大人のマフィンにハマっちゃいそう。
中にもこうしてキャラメリゼピーカンナッツ。ここの部分、美味だわー。
洋梨のタルト 430円(税込)
フランス産の洋梨とスペイン産のアーモンドを使用して、上に塗るジャムは自家製のアプリコット。
しっとりしたアーモンドの効いた生地に程よい甘さの洋梨。アプリコットジャムも優しい甘さ。やっぱり紅茶よりも珈琲。珈琲豆屋さんなので、焼き菓子は何を食べても珈琲に合うのです。
またすぐに同じマフィンを食べたい、と思っても同じのに次出会えるのはいつかわからない。という難点はあるものの、今日は何かなーっていう、ワクワク感の方が勝ります。
コーヒー豆屋さんの焼き菓子は、コーヒー好きにはたまらないクオリティですよ。
✔️TERA COFFEE 白楽店
〒221-0065 横浜市神奈川区白楽129番地
TEL/FAX：045-309-8686
営業時間：10:30〜19:30
東急東横線「白楽駅」より徒歩1分
http://teracoffee.jp
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